Pocket 1993 1993. Jean- Pierre Coffe - Le bon vivre / Pocket 1993
Très bon état
Éditions J'ai lu 2010 2010. Jean - Pierre Coffe : Le plasir à petit prix / J'ai lu 2010 LBN24
Bon état
Presses Pocket 1991 1991. Jean-Pierre Coffe - Le Vrai Vivre / Presses Pocket 1991
Bon état
Balland 1996 1996. Jean-Pierre Coffe - Au bonheur des fruits: Confitures Compotes / Balland 1996
Bon état
STOCK 2015 396 pages 13 4x3 6x21 4cm. 2015. Broché. 396 pages.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
Stock 2015 396 pages 21x13x4cm. 2015. Broché. 396 pages.
French édition - livre qui présente des marques de manipulations et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédition soignée avec suivi postal dans une enveloppe à bulles depuis la France
Stock 2015 396 pages 13x21x4cm. 2015. Broché. 396 pages.
French édition - Livre présentant des marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
Agnès Viénot Editions Paris 2005 Fort in-4 ( 305 X 215 mm ) de 151 pages, cartonnage illustré sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale française très rare. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de Pierre HERME à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.PH10, la manifeste du "Picasso de la pâtisserie", du "Dior des desserts".PH10, la référence mondiale de la pâtisserie contemporaine. 10 chapitres, 600 pages, 300 recettes, 200 photographies: toutes les collections et les créations de Pierre HERME sont dévoilées dans cet ouvrage pour la première fois. Entremets et tartes, chocolat, gâteaux de voyages et viennoiseries, desserts à l'assiette, tartes individuelles et petits gâteaux, glaces et sorbets, pâtes de fruits, macarons et petits fours toute l'audace, l'expérience et l'intuition d'un pâtissier hors du commun, révélées dans un parcours gourmand et créatif. Précis et exhaustif, muni d'un catalogue raisonné et d'un glossaire, PH 10 est l'outil indispensable du professionnel et le compagnon précieux de l'amateur. PH10, un livre événement qui transmet, avec originalité et sensibilité, les collections de Pierre Hermé telles Isaphan, Mahogany, Yu ou Plénitude et, au-delà, une science de la rigueur et de l'excellence.
Le Cherche Midi Paris 2008 In-8 ( 225 X 140 mm ) de 175 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
PLON 2006 224 pages 16x21x2cm. 2006. Broché. 224 pages.
Bon état
PLON 2010 370 pages 20x3x13 2cm. 2010. Broché. 370 pages.
Bon état
Coffe Jean-Pierre Bravo-Maza Thomas
Reference : 500068029
(2003)
ISBN : 9782259199155
Plon 2003 14x2 7x22 5cm. 2003. Broché.
Bon état
Coffe Jean-Pierre Bravo-Maza Thomas
Reference : 500129868
(2003)
ISBN : 9782259199155
Plon 2003 14x2 7x22 5cm. 2003. Broché.
Bon état
Plon 1999 271 pages 25x19x2cm. 1999. Relié cartonné. 271 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France