A Paris, chez Boiste, an XI - 1803. 48 pages. (18x12 Cm). Broché, traces de reliure au dos. Rares rousseurs. Thèse du médecin et botaniste français Jacques Clarion, né à Saint Pons. Chef du laboratoire de l'Ecole de Médecine, préparateur de Fourcroy et professeur d'Histoire Naturelle Médicale. Interessant melange entre gastronomie et chimie.