Paris, Ganeau, Bauche, Les frères Estienne, D'Houry, 1767. 26x41 cm. Ouvrage en 3 volumes. 959 + 919 + 909 pages. Nombreuses gravures dans le texte (248 au total), plus 1 planche dépliante au tome premier, ainsi que de jolies lettrines, bandeaux et culs-de-lampes. Reliures de l'époque en plein veau moucheté. Dos à 6 nerfs ornés de caissons dorés. Titre et tomaison sur pièces de maroquin. Quelques traces d'usage, principalement sur les coiffes et les coins, et partie supérieures des mors fendues sur quelques centimètres au tome 3, cependant ensemble solide et de présentation agréable. Quelques petites taches discrètes et sans gravité, sinon papier frais.
Le dictionnaire économique de Chomel ne traite pas de l'économie au sens où nous l'entendons aujourd'hui. Il s'agit davantage d'un recueils d'articles écrits dans un esprit très encyclopédique et traitant des moyens de mieux vivre et exploiter un domaine. On y trouve notamment des conseils et des informations relatifs à l'agriculture, l'élevage, la chasse, la pêche, toutes sortes d'installations ingénieuses, la santé, l'histoire naturelle, etc. Il s'agit en quelque sorte d'une version technique et pratique de l'Encyclopédie (et l'ayant précédée, puisque l'ouvrage de Chomel fut publié pour la première fois en 1709 dans une version courte).
1741 4 tomes reliés en 2 volumes, reliure plein veau brun in-folio (binding full calfskin in folio) Format (40x27 cm), dos à nerfs (spine with raised bands), décoration à filets à froid (blind-stamping decoration), titre frappé or (gilt title), pièce de titre sur fond grenat foncé avec filet or (label of title with gilt line), et pièce de tomaison sur fond grenat foncé avec filet or (label of volume numbering with gilt line), avec manque de dorure (blurred gilding), dos très légèrement frotté (spine very lightly rubbed), coiffes supérieure et inférieure légèrement accidentées (head and tail of the spine lightly damaged), petit accident à l'échancrure de tête et de queue du premier plat (small accident in the indentation of the front cover), charnière du premier plat du 2ème tome fendue sur 3cm dans la partie haute (joint of the front cover cracked), plats muets (cover without text) frottés (rubbed cover) et légères épidermures (front cover with light scratches), coins émoussés (corners blunt) et écornés (corners dog-eared), coupe légèrement usée (top cut of the back cover lightly faded), frottée (rubbed top cut of the back cover), par endroits jusqu'au carton (rubbed top cut of the back cover in places up to the cardboard), tête lisse (top edge smooth), toutes tranches jaspées rouges (all red marbled edges),Texte sur 2 colonnes, ex-Libris gravé sur bois en noir, aux Armes de "De Guigné" (loire-inférieure), Enrichie de 205 figures nouvellement déssinées & gravées par un disciple de feu B. Picard le Romain (par Nicole) dont 16 hors-texte (full page engraving) réunies en planches, gravées sur bois en noir, lettrines, bandeaux et culs-de-lampe gravées en taille-douce ou sur bois en noir, cicatrices de mouillures marginales (margin scars of waterstains) au tome 1 sur quelques pages, (424 + 400) pages pour le Dictionnaire Oeconomique + (522 + 460) pages pour le Supplément, 1741 A Commercy chez Henry Thomas Editeur,
SOUS TITRE : "...contenant divers moyens d'Augmenter son bien, et de Conserver sa Santé Avec plusieurs remèdes assurez et éprouvez pour un très grand nombre de Maladies, & de beaux Secrets pour parvenir à une longue & heureufe vieillesse. Quantité de moyens pour élever, nourrir, guérir & faire profiter toutes sortes d'Animaux Domestiques, comme brebis, moutons, boeufs, chevaux, mulets, poules, abeilles & vers de soie. Différents filets pour la peche de toutes fortes de poissons, & pour la chasse de toutes fortes d'oiseaux & animaux, &c. Une infinité de secrets découverts dans le jardinage, la botanique, l'agriculture, les terres, les vignes, les arbres, comme aussi la connoissance des plantes des Païs Etrangers, & leurs qualités spécifiques, &c. Les moyens de tirer tout l'avantage des Fabriques de savon, d'amidon, de filer le coton, de faire à peu de frais des pierreries artificielles, fort ressemblantes aux naturelles, de peindre en mignature fans favoir le dessein, & travailler baiettes ou etoffes établies nouvellement en ce Royaume, pour l'usage de ce pays, & pour l'Espagne, &c. Les moyens dont se servent les marchands pour faire de gros etablissements, ceux par lesquels les Anglois & les Hollandois se sont enrichis, en trafiquant des chevaux des chevres & des brebis, &c. Tout ce que doivent faire les artisans, jardiniers, vignerons, marchands, négociants, banquiers, commissionnaires, magistrats, officiers de Justice, gentilhommes, & autres d'une qualité & d'un emploi plus relevé, pour s'enrichir, &c. Chacun pourra se convaincre de toutes ces vérités, en cherchant ce qui peut lui convenir, chaque chose étant rangée par ordre Alphabétique, comme dans les dictionnaires. Intérieur propre. Exemplaire en belle condition, aux reliures solides..... Quatrième édition, revûë, corrigée, & considérablement augmentée par divers Curieux et par J. Marret pour le Dictionnaire Oeconomique et surtout par M. Pierre Roger pour le Supplément .... La première édition de cet important dictionnaire encyclopédique d'agriculture est paru à Lyon en 1709....... RARE EDITION de Commercy, complète en 4 volumes...............BEL ETAT DE L'ENSEMBLE malgré les petits défauts signalés (very good condition in spite of the small defects indicated).