Paris, Imprimerie de Madame Huzard (née Vallat La Chapelle), 1817 in-8, 27 pp., dérelié.
Jean-Gabriel-Auguste Chevallier (1778-1848), ingénieur-opticien comme son grand-père François Trochon, fut l'inventeur du baromètre mécanique (en 1801), ainsi que des premiers microscopes (en 1807). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Paris. L’auteur. Madame Huzard. Delaunay. Pillet. Juillet 1819. 1 volume in-8, demi-veau taupe, dos lisse orné de motifs floraux. XV pp. ; 618 pp.
Première édition. Illustrée d'1 frontispice et de 14 planches hors-texte.Ouvrage traitant de tout ce qui a rapport à la construction et à la perfection de ces divers instruments; offrant une théorie neuve et complète de l’Aréométrie et de ses différentes applications aux sciences et aux arts chimiques, boissons, teinture, saumure, tannin, vin, cidre, bière, lait, huiles, sels, vinaigres etc. On doit à Chevallier la fabrication de lunettes, de baromètres et de chronomètres, ainsi que de nombreuses inventions et perfectionnements d’appareils optiques. Le présent ouvrage s’intéresse avant tout aux aéromètres (appareils de mesure de la densité des liquides). On trouve également dans l’ouvrage des chapitres consacrés à la fabrication de la bière et du cidre, un important chapitre sur le café et l’utilisation du caféomètre - qui permet de mesurer la force du café -, et diverses applications spécifiques: galamètre (pour mesurer la richesse du lait d’une nourrice), œnomètre pour apprécier le degré des vins, etc.Mouillure claire en début d’ouvrage.
[REVUE] Pierrette Micheloud, Jean Guitton, Gabriel Robert, Stanislas Fumet, Auguste Martin, Raymond Datheil, Jean Loizy, Simone Chevallier, Henri Louette, Jean Oswald, Bernard Guyon, Jean-Goerges Lossier, Arnaud de Mareuil, Pierre-Henri Simon, Cyrille Huan, René Pageau, André Marissel...
Reference : 15795
Les Pharaons. 12 / La voix des poètes. 47, automne 1972. In-8°, broché.
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