3 books for « cazalis dr f »Edit

‎Traité pratique de l’art de faire le vin. ‎

‎Montpellier, Coulet; Paris, Masson, 1890; in-8 broché. "VIIIpp., 395 pp., 2 ff. EDITION ORIGINALE ornée de 68 figures dans le texte; Important traité d’œnologie. F. Cazalis voulut d’abord traduire la remarquable Enologia teorico-pratica de M. O. Otavi, mais son éditeur sur le convaincre d’écrire une œuvre originale. L’ouvrage reprend les écrits de Béchamp, Boireau, Carpené, Chaptal, Ladrey, Guyot, Ottavi, Pasteur, Portes et Ruyssen, Vergnette-Lamotte, etc. Simon Vinar. 262 ( éd. de 1900).- Pas dans Oberlé-Fritsch.- Chwartz C. 62. "‎

‎Traité Pratique de L'Art de faire du Vin avec 68 Figures dans le Texte ‎

‎Paris Camille Coulet / Georges Masson 1890 Grand In 8 Couverture déchirée , absence du 4ème plat . A relier . Imprimé sur bon papier sans rousseurs . Illustré de belles gravures . Agriculture , Viticulture . - 400 p. 800 gr.‎

‎Couverture souple Satisfaisant ‎

‎TRAITE PRATIQUE DE L'ART DE FAIRE LE VIN / 2E EDITION.‎

‎CAMILLE COULET / MASSON ET CIE. 1900. In-8. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Intérieur acceptable. VIII + 413 pages - plats et dos manquant - ouvrage désolidarisé - ouvrage livré sans couverture - quelques figures en noir et blanc dans le texte - 2 photos disponibles .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Sommaire : celliers et caves - foudres cuves et futailles jaugeage des tonneaux - le mout - le vin - la vendange - égrappage épépinage foulage rempissage des cuves - pressurage outillage et soutirage - fermentation cuvage décuvage asphyxie par le gaz acide carbonique - mise des vins en bouteille etc . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎