Paris, Editions SEDA, 1966. In-8 reliure pleine toile d'éditeur, 422 pages, cartes sous pochette in-fine.
Organisation du Marché de la Betterave et du Sucre dans l'Europe des Six, Organisation européenne et communautaire du secteur, le Réglement Sucre communautaire (originalités et analogies avec les autres produits).