Paris chez Desenne an V [1796] In-16° (146 x 97 mm) [1] pl. - 232 pp., demi-chagrin brun à coins, dos à 4 faux-nerfs (reliure postérieure, première moitié du XXe siècle)
UNE ÉDITION ANNOTÉE PAR UN LECTEUR DE L'ÉPOQUE. Deuxième édition et première édition collective, augmentée par rapport aux originales (parues en lan IV à ladresse des « marchands de nouveautés ») de la Clef des loges où sont analysés les symboles et rites des loges maçonniques. Intéressant frontispice gravé évoquant un rite attribué par lauteur aux « frères initiés de lAsie » (p. 192) : un homme aux yeux bandés brandit un poignard et la tête dun homme décapité dont le corps gît à ses côtés. Gassicourt développe dans cet ouvrage la théorie selon laquelle plusieurs sociétés secrètes Templiers, Jésuites, Franc-maçons auraient orchestré dans lombre les événements de la Révolution française. Influencé par des idées complotistes circulant depuis la fin des années 1780, sous la plume notamment de langlais John Robinson, Gassicourt décrit les pouvoirs surnaturels des initiés, entraînés à lassassinat et dévoués à lextermination des rois et du pape. Louvrage connaît un grand retentissement, et contribue à nourrir la suspicion des monarques européens à légard de la franc-maçonnerie. Fils illégitime de Louis XV, Charles-Louis Cadet de Gassicourt est reçu avocat à Paris. Cest avec enthousiasme quil adhère dans un premier temps à la cause révolutionnaire, mais il ne tarde pas à critiquer les excès de leurs tribunaux. Président de la section rebelle du Mont-Blanc lors de linsurrection du 13 vendémiaire, Gassicourt est condamné à mort par coutumance (pour cette raison, lédition originale du Tombeau porte la mention « posthume »). Gracié, il se convertit au métier de pharmacien. Nommé premier pharmacien de Napoléon Ier, il le sauvera plusieurs fois, après son abdication, de ses tentatives de suicide par empoisonnement. Curieusement, Gassicourt est initié en 1805 dans la loge maçonnique de lAbeille. Louvrage a été abondamment annoté par un lecteur qui condamne à la fois les actions des sociétés secrètes comme actes de sorcellerie (« leurs sabbats se tiennent dans des lieux écartés et abandonnés, ce quils appellent illuminés ne sont du vray que des magiciens et sorciers », p. 86) et les « mensonges » et hérésies de Gassicourt : « Voila ou en voulait venir cet atée. Confondre la vraye religion avec les fables ; tu en crois a rien regarde le soleil ; et contemple la mort du fidele chretien et du mécréant » (p. 131). Provenance : ex. libris manuscrit « D. Medine » à lencre brune au dos du frontispice. Önnerfors, A., Haug, T., & Krischer, A. J. (2020). « Criminal Cosmopolitans: Conspiracy theories surrounding the assassination of Gustav III of Sweden in 1792. » Höllische Ingenieure: Attentate und Verschwörungen in kriminalitäts-, entscheidungs-und sicheheitsgeschichtlicher Pespektive. Konstanz: Universitätsverlag Konstanz, 137-151. Manques restaurés anciennement (petit trou et manque angulaire) au feuillet de frontispice, petit trou aux premières pages, note manuscrite arrachée au bas de la p. 79 (pas de manque de texte), derniers feuillets roussis.
Paris : D. Colas, 1812,petit in8,pleine basane blonde usée,dos titré,XXXVI-316 p.+catalogue editeur ;
rousseurs eparses,taches en fond de marge a aux premiers feuillets,sinon bon
[Gastronomie] BALZAC, Honoré de ; GRIMOD DE LA REYNIèRE, Alexandre ; CADET DE GASSICOURT, Charles-Louis
Reference : 123875
(1828)
Paris, Charles-Béchet, libraire-commissionnaire, quai des Augustins, N° 57, près le Pont-Neuf, impr. Imprimerie de H. Balzac, rue des Marais S. G., N° 17 1828 In-8 21 x 12,5 cm. Reliure de l’époque demi-chagrin violine, VIII-503 pp., frontispice dessiné et gravé par Rouargue, table des matières, table alphabétique. Coins émoussés et frottés, rares rousseurs marginales.
Rarissime édition originale de cet ouvrage collectif rédigé par d’anciens membres de la société de gastronomes “Le Caveau moderne”. Grimod de La Reynière (1758-1837) et Cadet de Gassicourt (1769-1821) sont les principaux auteurs, et Balzac en est l’imprimeur et l’auteur anonyme du “Discours préliminaire”. L’ouvrage est divisé en cinq parties : Cours de littérature gastronomique ; l’Année gourmande (recettes par mois), partie la plus importante ; l’éducation gastronomique (bons usages et savoir-vivre) ; l’Hygiène de la table ; Produits de l’industrie gastronomique (liste par villes des spécialités et anecdotes gourmandes). Bon état d’occasion
Paris, Imprimerie impériale, 1813 in-8, [4]-231 pp., broché sous couverture d'attente de papier rose. Manques de papier au dos.
Première édition séparée de cette compilation consécutive au concours de la Société de Pharmacie de Paris proposé par Parmentier et qui avait pour sujet la fabrication des sirops de raisins et la rédaction d'un mémoire sur la théorie et la pratique de leur fabrication. L'ouvrage se compose d'une introduction (le rapport) de Cadet de Gassicourt, (le père, 1769-1821) de 4 mémoires de fabricants ou pharmaciens (Serrulas, Desjadin et Fournier, Poutet et de Charlets Siret). Comme l'indique la page de titre ces textes sont extraits du "Nouvel aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et conserves de raisins" de Parmentier paru en 1813. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Paris, Imprimerie de Brasseur Aîné / Capelle et Renand, 1809. Un vol. au format in-8 (208 x 128 mm) de xx - 364 pp. Reliure de l'époque de demi-basane marbré blonde, dos lisse orné de doubles filets gras et maigres dorés, jeu de petits filets verticaux dorés, larges fleurons dorés, pièce de titre de maroquin tête-de-nègre, titre doré, palette dorée en queue, toutes tranches marbrées.
Edition originale rare. ''Les éditeurs, dans un avertissement placé entre la dédicace et la table des 30 chapitres qui composent l'ouvrage, annoncent que le Cours gastronomique, bien que le feuillet de titre porte Seconde édition, paraît bien ici pour la première fois complet, en volume.'' (in Vicaire). ''Malgré la mention de seconde édition portée sur le titre, en réalité, le volume n'avait jamais paru auparavant. Seuls quelques chapitres avaient été donnés dans l'Epicurien français. L'ouvrage de Cadet de Gassicourt constitue un des meilleurs recueils anecdotiques de l'époque et aborde en chacun des ses chapitres tout du boire et du manger, dans tous les pays et à toutes les époques.'' (in Oberlé). ''Nous avons pensé que cet ouvrage ne serait pas sans intérêt pour le public, jaloux de s'instruire en s'amusant. Quelques personnes sévères s'étonneront qu'un jurisconsulte se soit occupé sérieusement d'objets aussi frivoles, et ne verront pas clairement l'utilité de tant de recherches. Mais, quel que soit le cadre adopté par un auteur, tout ce qui peut servir à comparer les moeurs anciennes avec les modernes n'est pas inutile quand on étudie l'histoire des progrès de l'esprit humain et de la civilisation. Un jour qu'il dînait chez un membre du Caveau moderne, l'auteur, en amphitryon épicurien, dit le plaisir de s'assembler dans le seul but de manger, boire et chanter. Il put ainsi recueillir au fil de ces réunions mille traits d'histoire fort intéressants. Ainsi trouva-t-il en outre dans cette société de gastronomes nombre de renseignements relatifs à l'origine des aliments [...].'' (in Avertissement). Barbier II, Dictionnaire des ouvrages anonymes, 806-b - Vicaire, Bibliographie gastronomique, 136 - Oberlé, Les Fastes de Bacchus et Comus, 171 - Quérard II, La France littéraire, p. 8. Frottements superficiels affectant le dos de l'exemplaire. Petit défaut au mors supérieur. Infime manque en coiffe de queue. Plissures verticales affectant les deux premiers feuillets. Rousseurs éparses dans le texte, quoique davantage marquées aux premiers et derniers feuillets. Exemplaire dépourvu de sa carte.
Paris Imprimerie de Didot Jeune 1817 in-4 84pp. br., non coupé
Edition originale de la thèse pour le doctorat en médecine du célèbre pharmacien Charles Louis Félix de Cadet de Gassicourt [Paris 1789-1861]
Imprimerie de Brasseur Aîné, Capelle et Renand Paris 1809 1 vol. In-8 de XX 348 pp. chiffrées 364 (après les XX pp. chiffrées en romain, la numérotation commence à 17), demi-veau havane contemporain, dos lisse orné, tranches marbrées (reliure à l'imitation).
Edition originale rare (malgré la fausse mention de seconde édition). ''Les éditeurs, dans un avertissement placé entre la dédicace et la table des 30 chapitres qui composent l'ouvrage, annoncent que le Cours gastronomique, bien que le feuillet de titre porte Seconde édition, paraît bien ici pour la première fois complet, en volume. En réalité, le volume n'avait jamais paru auparavant. Seuls quelques chapitres avaient été donnés dans l'Epicurien français.'' (Vicaire 137 - Bitting 71). "L'ouvrage de Cadet de Gassicourt constitue un des meilleurs recueils anecdotiques de l'époque et aborde en chacun des ses chapitres tout du boire et du manger, dans tous les pays et à toutes les époques.'' (Oberlé , Les Fastes de Bacchus et Comus, 171). Exemplaire bien complet de sa “Carte gastronomique de France” dessinée et gravée par Tourcaty. Rousseurs.
1818 Couverture rigide Paris, L. Colas, 1818. In-18, reliure demi-veau, dos lisse orné, quelques éraflures sur les plats, charnière inférieure fendillée en queue, coins émoussés. XXXV, 504 pages, manquent 7 pages de table en fin d'ouvrage (table des maladies). Formules pour baumes, élixirs, liqueurs, opiats, pommades, pilules, poudres, sirops et autres remèdes. C-L de Gassicourt était un pharmacien réputé, qui accéda à certaines responsabilités en matière de salubrité publique pendant le premier empire. Bon état intérieur, exemplaire de cette quatrième édition en assez bon état.
Assez bon
1 volume in-12° demi-reliure moderne, frontispice (une tache brune dans l'angle gauche), 232 p. timbre sec et tampon Wican public librairies. Rare.
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