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‎La cuisine américaine : La cuisine, un art qui évolue - Les Etats-Unis, terre dabondance - Hautes qualité des viandes et des volailles américaines - Un délectable assortiment de légumes et de fruits de mer - Le four,source de joies,etc.‎

‎Time-Life. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

‎Photos de Mark Kauffman.Traduit de l'américain par Serge Ouvaroff et revu par Robert J. Courtine. Sommaire : La cuisine, un art qui évolue - Les Etats-Unis, terre dabondance - Hautes qualité des viandes et des volailles américaines - Un délectable assortiment de légumes et de fruits de mer - Le four,source de joies,etc. Classification Dewey : 0-GENERALITES‎