Couverture rigide. Reliure toile de l'éditeur. 184 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Editions Dunod Pinat (Collection : Bibliothèque de l'enseignement technique), 1911.
DUNOD H. - PINAT E.. 1911. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 2 VOLUMES EN 2 TOMES: 184 + 271 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte - tranches rouges - 1 tampon sur la page de titre et 2 etiquettes collées au dos de chaque volume.. . . . Classification Dewey : 660-Techniques chimiques et techniques connexes
TOME IV. matieres alimentaires - TOME V. matieres grasses, textiles et diverses. Classification Dewey : 660-Techniques chimiques et techniques connexes
P., Dunod et Pinat, 1911. In 8, cartonnage de l'éditeur, 3 ff. non ch.-271 pp.
Tome V des Elements de marchandises.
P., Dunod et Pinat (Bibliothèque de l'Enseignement Technique), 1911, in 8° relié pleine percaline verte de l'éditeur, 184 pages ; 12 figures.
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P., Dunod et Pinat (Bibliothèque de l'Enseignement Technique), 1911, in 8° relié pleine percaline verte de l'éditeur, 271 pages ; 31 figures.
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P., Dunod et Birnat, 1911. In 12 cartonnage de l'éditeur, 184 pp.
Tome IV du cours de Marchandises à l'usage des Ecoles pratiques de Commerce et d'industrie. Aliments organiques végétaux (céréales), les condiments alimentaires, aromatiques ou sucrés (aliments XXXX et aliments d'épargne). Les boissons fermentées. L'alcoo