30 books for « brochard gilles »Edit

‎Plaisirs de Thé.‎

‎Editions Du Chêne Paris 1998 In-4 ( 295 X 235 mm ) de 175 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Texte de Gilles Brochard, Recettes de Michèle Carles, Photographies de Christine Fleurent et Stylisme de Marie-France Michalon. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un double bel envoi autographe signé de Michèle CARLES et Gilles BROCHARD à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Agenda du thé.‎

‎ Paris, éditions Du Chène, 1992, 1 Cartonnage éditeur illustré. in-8 carré de 152 pp., illustrations; ‎

‎Plaisirs de thé.‎

‎Paris, éd. du Chêne, ocotbre 1998, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, les grades du thé, table des recettes, bibliographie, Michèle Carles, une des soeurs Scotto, crée depuis 15 ans des recettes et collabore avec de nombreux magazines féminins. Avec Gilles Brochard, journaliste et écrivain, elle exprime dans ce livre aux photographies superbes sa passion du thé et les délicieuses alliances gastronomiques que suggèrent le darjeeling ou encore le ceylan, pour ne citer que ces deux variétés parmi tant d'autres. Langoustines aux mangues, Crème brûlée à l'earl grey, Gratin de haddock poché au thé noir lapsang souchong, les saveurs de ce précieux breuvage se déclinent dans des raffinements gustatifs sensuels. L'histoire de la petite feuille est également retracée ainsi que les rites et les cérémonies qui entourent la préparation d'un bon thé. Pour le savourer aussi bien dans l'après-midi qu'au cours du repas. Superbe iconographie. Très bon état ‎

‎Plaisirs de Thé ‎

‎ Ed. du Chêne - 1998 - In-4 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Très nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte pleine page - Texte de Gilles Brochard, Recettes de Michèle Carles, Photographies de Christine Fleurent et Stylisme de Marie-France Michalon - 175 pages - Très bel exemplaire ‎

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‎Agenda du thé.‎

‎Chêne. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé - environ 370 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations et photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 51-Agenda‎

‎ Classification Dewey : 51-Agenda‎

‎Le livre du thé‎

‎Flammarion 1991, album relié toile avec sa jaquette, 256pp avec de nombreuses illustrations - très bon état‎

‎La bataille romantique‎

‎Nouvelles éditions Oswald 1980, in-8 broché, 288 p. (très bon exemplaire ; non réédité) Deux cahiers d'illustrations et index des noms. Un essai passionné qui se réjouit de la persistance du romantisme, vu commeun fantastique idéal, réunissant Musset, Delacroix et Drieu, mais aussi Sarah Bernhardt et Natassia Kinski, ainsi que Gonzague Saint-Bris et son Nouveau Romantisme, auquel les auteurs consacrent une place importante.‎

‎La boite a cigares‎

‎TANA EDITIONS. 2001. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Coffret cartonné rigide de 15,5 cm x 21 cm contenant un livret agrafé de 30 pages illustrées en couleurs + 33 fiches présentant les marques et les terroirs de cigares et 8 fiches concernant les boissons (champagne, cognac, eau de vie, porto, whisky, armaganc, rhum, the cafe chocolat) - Isbn/prix barré au feutre noir sur le 2e plat. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Textes de Philippe R. Hupp - Photographies de Fanny Bruno Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Plaisirs de Thé‎

‎Chêne. 2005. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette légèrement déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Photos de Christine Fleurent. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎PETIT TRAITE DU THE.‎

‎Paris, La Table Ronde, 1997. in-16, 151 pages imprimees en 2 couleurs, broche, couv. ill. a rabats.‎

‎Bel exemplaire [@] ‎

‎Plaisirs de Thé‎

‎Chene 2005 in-4, cartonnage editeur sous jaquette illustree, 175 pp., illustrations en couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎AGENDA DU THE‎

‎CHENE. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 80 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎LA BOITE A CHOCOLAT‎

‎TANA EDITIONS. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 livret de 30 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte + environs 100 feuillets de recette de cuisine. Sous emboitage en bon état .. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Agenda du thé‎

‎Chêne. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 150 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. 1 signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Petit traité du thé‎

‎La table ronde. 2000. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 152 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Les petits livres de la sagesse"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Le thé dans l'encrier‎

‎Aubier. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎Histories de New York‎

‎Sortilèges. 1997. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 336 pages. Frontispice illustré en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 973-Etats-Unis‎

‎ Classification Dewey : 973-Etats-Unis‎

‎La bataille romantique‎

‎Nouvelles Editions Oswald. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages augmentées de nombreuses planches de photos et illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 709-Histoire des arts‎

‎Préface de Gonzague Saint Bris. Classification Dewey : 709-Histoire des arts‎

‎Deux siècles au chocolat. La légende de DEBAUVE & GALLAIS.‎

‎L'Atelier De L'Archer S.L. 2000 In-12 oblong "à l'italienne" ( 135 X 175 mm ) de 51 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Petit traité du Thé.‎

‎La Table Ronde Paris 1997 In-16 carré ( 140 X 110 mm ) de 151 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Betty COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Le thé dans l'encrier.‎

‎Aubier Paris 1990 In-8 ( 240 X 155 mm ) de 165 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Illustrations en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteur et de l'illustrateur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Agenda du Thé.‎

‎Société Nouvelle Des Editions Du Chêne S.L. 1993 In-8 carré ( 205 X 200 mm ), broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Très nombreuses illustrations en couleurs dans et hors-texte. Deuxième édition. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Agenda du Thé.‎

‎Société Nouvelle Des Editions Du Chêne S.L. 1992 In-8 carré ( 205 X 200 mm ), cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Plaisirs de thé‎

‎ Editions du Chêne, 1998. In-4 (30 x 23 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, photographies de Christine Fleurent, 175 p.‎

‎Histoire du thé, les rites et cérémonies qui l'entourent, les secrets de la préparation d'un bon thé et les merveilleuses alliances gastronomiques qu'il suggèr : canard au thé fumé, filets de sole à la vapeur de thé, fraises au thé à la rose, madelaine au earl grey... ‎

‎Agenda du thé.‎

‎Paris, Editions du chêne, sans date, 20 X 20 cm., relié, non paginé. Charmant agenda perpétuel joliment illustré en noir et couleurs sur le thème du thé. Conception graphique et réalisation Isy OCHOA. Reliure éditeur aux plats illustrés en couleurs. On y joint une carte avec mention manuscrite d'une collaboratrice de l'éditeur. En bon état.‎