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PHYSIOLOGIE DU GOÛT ou MÉDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE. Avec 40 dessins de Bertall.
Club des Libraires de France. 1954. In-8°, reliure pleine toile ornée sur le premier plat d'un portrait de Brillat-Savarin par Bertall, rhodoïd. 430 pages. Tirage numéroté hors commerce.
Très bon état.
Physiologie du goût. Précédée d'une notice par Alphonse Karr. Dessins de Bertall.
Paris, Furne et Cie, 1864. Grand in-8, rel. d'éditeur demi-maroquin vert à coins, souligné d'une roulette dorée, dos lisse orné d'un fleuron doré, pièce de titre brune, plats de percaline verte avec titre et nom d'auteur poussés, tête dorée, coupes biseautées, 459 pp., vignettes et lettrines de Bertall, sans les planches hors texte, les deux premiers feuillets manquants.
![Physiologie du goût. Précédée d'une notice par Alphonse Karr. Dessins de Bertall.. [BERTALL]. - BRILLAT SAVARIN (Jean Anthelme)](https://static.livre-rare-book.com/pictures/TRA/583087_1_thumb.jpg)
Vicaire précise, comparant cette édition avec celle de 1848 : "il existe pour les vignettes dans le texte, des différences assez considérables, les têtes de chapitre et les lettres ornées ne sont pas les mêmes dans les deux éditions. On peut donc dire que ce n'est pas une simple réimpression, mais bien une édition différente de celle de 1848 et imprimée sur plus beau papier" (I-928). Dos passé avec minimes frottements. Bonne condition intérieure, malgré un f. dérelié. - Frais de port : -France 6,9 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
