Box Production. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Soirée Moêt et Chandon à Londres - Le fabuleux destin d'Anne-Sophie Pic - Romantisme et gastronomie au XIXème - Les saveurs iodées de Gérald Passédat - Les richesses du Pays Basque - les cocktails en vogue du Plaza Athénée à Paris - Restaurant gastronomique du Golfe de Bonifacio au Jardin d'A Cheda, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues