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Le potiron.
Actes Sud, collection Chroniques du potager, 1998. In-12 broché, couverture à rabats. A l'état de neuf. Illustrations in-texte de Fabien Seignobos.
Le " géant du potager " qu'est le potiron est un légume souvent méconnu, parfois méprisé. Pourtant, ce très ancien compagnon de l'homme a de quoi nous séduire : en Amérique, où les Indiens l'ont domestiqué il y a près de sept mille ans, il a permis, associé au maïs et au haricot, l'épanouissement des civilisations précolombiennes. Au jardin, ce beau légume arbore les formes et les couleurs les plus variées, il est généreux et facile à cultiver. En cuisine, il nous offre toute une palette de mets salés ou sucrés. Il est temps de redécouvrir la belle richesse du potiron, sa longue histoire, de mieux connaître enfin cet emblème d'une diversité menacée, mais encore bien vivante. * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *
"LE POTIRON / COLLECTION ""CHRONIQUES DU POTAGER""."
ACTE SUD. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages illustrées de nombreux petits dessins monochromes in texte - Couverture contrepliée et illustrée en couleurs - Petite annotation sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 635.6-Légumes
Classification Dewey : 635.6-Légumes
L'Artichaut et le cardon
Actes Sud (31 octobre 1999)
Livre à l'état de neuf, très frais sans annotations ni défauts dissmulés.
