Yvetot, éd. Imprimerie Commerçale, 1929, fort pt. in-8, br., couv. ill. en noir sur fond rose avec texte en rouge éd., 416 pp., quelques dessins en noir et 1 photo en noir de Paul Bouillard, préface de Paul Bouillard, biographie de Paul Bouillard, "introduction à mes lectrices", menus, table des matières, Très bon livre de cuisine familiale dont l'édition originale date de 1920. Très bonne préface du chef belge Paul Bouillard ainsi que sa biographie. Bon état du papier uniformément jauni; la couverture est fortement défraîchie avec pliures au dos et déchirures aux mords, la tranche de corps est également salie,
Paris Albin Michel 1934 In-8 broché (18.5x12 cm), couverture illustrée, 254 pp.
Un peu défraichi, petites déchirures à la couverture. Paul Bouillard était propriétaire du Filet de Sole à Bruxelles.
BOUILLARD, Paul, propriétaire du "Filet de sole" à Bruxelles (Belgique)
Reference : 2450
(1927)
Paris Albin Michel 1927 1 8° Broché 288 Albin Michel, Paris, 1927. Un volume in 8° broché de 288 pages, couverture usagée. Poids avant emballage 225 gr, frais d'envoi 650
Préface de Clément Vautel. A noter l'intéressant chapitre sur les plats nationaux de Belgique. Etat moyen, couverture usagée, intérieur bon Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.
Albin Michel Paris 1925 1 vol. In-12 de 288 pp., pleine percaline éditeur.
Recueil de recettes, proposées par l'ancien chef du "Filet de sole" à Bruxelles, destiné aux ménagères soucieuses de bien cuisiner. Bon exemplaire.
CURNONSKY - BOUILLARD, Paul - AUSTIN de CROZE - TENDRET, Lucien - MONTAGNE, Prosper - DERYS, Gaston.
Reference : 69803
Paris, éd. L'Office d'Editions d'Art - La France à Table - Butagaz, S.d; (vers 1935), in-8, cartonnage souple, couv. photo en noir éd., 92 pp., papier fort et de différentes coul., de très nb. photos en noir et dessins en noir de L. Bénigni, présentation par Curnonsky, sommaire, nb. publicités pour la marque Butagaz, Réf. Lacombe 607, Très belle "plaquette" publicitaire pour la marque de gaz "Butagaz" orchestrée par le Prince des Gastronomes, Curnonsky. Des recettes sélectionnées écrites par de grands noms de la cuisine française. Des conseils très judicieux comme par exemple le choix des morceaux de viande chez votre boucher avec l'emplacement sur la bête et son nom, l'ordonnance du repas, les vins pendant le repas, ainsi que de nombreux menus saisonniers. Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est défraîchie avec un petit manque à la coiffe de queue
Albin michel 1934 in12. 1934. Broché.
couverture et tranche défraîchies intérieur jauni globalement propre édition circa 1934 avec hommage de l'auteur
Albin Michel. Non daté. In-12. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 288 pages. Quelques pages non coupées. Papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Clément Vautel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Belgique, Editions des Usines Remy Wygmael, s.d. 13 x 21, 20 pp., broché, bon état (couverture défraîchie).
Paris, Albin Michel, 1925. 12 x 19, 288 pp., broché, état moyen (couverture déchirée, avec plusieurs manques).
préface de Clément Vautel.
Couverture rigide Albin Michel Paris 18x11 cm
Sans date. Reliure demi-cuir bleu et papier marbré, dos muet - 254 pp. Edition originale. Petite tache sur le premier plat; dos légèrement décoloré, sinon bon état. Couverture originale conservée. L'auteur était propriétaire du "Filet de sole" de Bruxelles.
BARTHES (Roland) - BEAUCHAMP (Paul) - BOUILLARD (Henri) - COURTES (Joseph) - HAULOTTE (Edgar) - LEON-DUFOUR (Xavier) - MARIN (Louis) - RICOEUR (Paul) - VERGOTE (Antoine).-
Reference : 38875
(1971)
1971 Paris, Le Seuil (Collection "Parole de Dieu"), 1971, in 8° broché, 365 pages ; trace de mouillure angulaire aux trois derniers feuillets.
...................... Photos sur demande ..........................
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BLONDEL, Maurice / LABERTHONNIERE, Lucien / ARCHAMBAULT, Paul / RITZ, Maria / DUMERY, Henry / TRESMONTANT, Claude / BOUILLARD, Henri: Maurice Blondel
Reference : 109784aaf
Paris, Edition du Seuil, 1961, in-8vo, brochure originale.
1) Correspondance philosophique. 2) Léon Ollé-Laprune (1839-1898). L’achèvement et l’avenir de son oeuvre. 3) Lettres philosophiques de Maurice Blondel. 4) La pensée. II. Les responsabilités de la pensée et la possibilité de son achèvement. 5) Exigences philosophiques du christianisme. 6) La philosophie et l’esprit chrétien. Tome premier, autonomie essentielle et connexion indéclinable. 7) L’oeuvre philosophique de Maurice Blondel. 8) Le problème de l’être dans l’ontologie de Maurice Blondel. 9) Etudes Blondéliennes 10) Blondel et la religion. Essai critique sur la lettre de 1896. 11) Introduction à la métaphysique de Maurice Blondel. 12) Blondel et le christianisme.
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