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Invitation à la cuisine buissonnière. Conseils d'un cuisinier pour faire son marché et ses menus.
Paris, Atelier Marcel Jullian, 1979, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage photo en bistre éd., 496 pp., nb. dessins en noir, préface de Christian Millau, Index, Table alphabétique des recettes, Table des matières, Daniel Bouché est avant tout un guide qui nous fait découvrir ou redécouvrir la qualité des produits avant de nous donner de très nombreuses recettes originales. Ce cuisinier parisien était installé dans un restaurant du Marais, "le petit Montmorency", hélas disparu ! Il est également l'auteur de "les mots à la bouche". RARE. Très bon état.
Invitation à la cuisine buissonnière. Conseils d'un cuisinier pour faire son marché et ses menus
1979 Editions Atelier Marcel Jullian - 1979 - In-8, cartonné - 488 pages - Illustrations en N&B in et hors texte
Bon état - Coins légèrement émoussés
Collectif - GIOT, P.-R. - BOUCHE, H. - LEBRUN, R. - DANIEL, R. - BAZIN, J. - LAURENT, Médecin-Général - BERNARD, D.
Reference : 14605
BULLETIN DE LA SOCIETE ARCHEOLOGIQUE DU FINISTERE - Tome XCI- 1965 - Principaux Articles : Chronique de préhistoire et de protohistoire finistériennes - Petite étude sur la famille Béléguic - Le droit de bris au Cap-Caval vu par le baron du Pont en 1710 - Contribution à l'histoire des travaux publics en Bretagne aux XVII, XVIII & XIX - Le tombeau de Salaün ar Foll, Guicquelleau, église et manoir
Société Archéologique Du Finistère, Brest, Imp. du Télégramme - 1966 - Couverture Imprimée - In-8 - Broché - CXXIII & 115 pages - Bon exemplaire
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