Paris, Chez Bouchard Huzard, 1857, in-8, [4]-111-[2]-210 pages, demi-chagrin vert, dos lisse orné de filets et pointillés dorés, Premier et deuxième fascicules de cette étude parue à l'origne dans le Répartoir de pharmacie (juillet et août 1856) : Introduction sur l'essai et l'analyse du lait (chimie légale du lait) ; Du lait en général. Des laits de femme, d'ânesse, de chèvre, de brebis, de vache en particulier. Cachet de la bibliothèque de l'Institut catholique de Paris. Dos passé, quelques rousseurs. Couverture rigide
Bon [4]-111-[2]-210 pages