Paris, Dargaud/Rustica, 1987. Hardcover in-8°, 272 pages, belles planches couleurs, cartes,.cartonnage illustre plast.
Tres bel exemplaire. [NV-13] Superbe ouvrage dont les auteurs, après avoir consulté les grands chefs, ont retranscrit pour nous les recettes traditionnelles d'une cuisine oubliée de toutes nos régions de France .
[Michel Sinier , Dessins et Collectif de Photographes] - BONINGUES Roland et Régine , FREDERICK Robert , VIGNAUD Jean-Claude
Reference : 018662
(1987)
ISBN : 2205034979
Paris Dargaud / Rustica 1987 In Quarto Classées par grandes régions des recettes que vous avez toujours voulu réaliser . - 271 p. , 800 gr.
Couverture rigide Très Bon État . 1ère Édition