71 books for « blaze elzear »Edit

‎Le Chasseur aux Filets, ou La Chasse des Dames [ Edition originale ] Contenant les habitudes, les ruses des petits oiseaux, leurs noms vulgaires et scientifiques ; l'art de les prendre, de les nourrir et de les faire chanter en toute saison ; la manière de les engraisser, de les tuer et de les manger‎

‎1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Elzéar Blaze, Faubourg Saint-Martin, Paris, 1839, 2 ff.,XVI-444 pp. et 4 planches hors texte‎

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‎Edition originale de ce classique sur la chasse au petit gibier à plume (l'alouette, l'ortolan, le pinson, le bruant, etc.), au filet, au miroir ou à l'appeau, avec de nombreuses anecdotes personnelles et des conseils gastronomiques. Bon exemplaire‎

‎Le Chasseur au Chien d'arrêt. Contenant les habitudes, les ruses du gibier, l'art de le chercher et de le tirer, le choix des armes, l'éducation des chiens, leurs maladies, etc.‎

‎4e édition, corrigée, avec une vignette d'après Debucourt, 1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-chagrin rouge, dos à 4 nerfs dorés orné, Chez l'un des éditeurs, Au dépôt de la collection culinaire de Carême, Tresse, Propriétaire des ouvrages de Blaze, Palais-Royal, Galerie de Chartres, Paris, 1846, frontispice, XXVII-420 pp.‎

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‎Exemplaire de la 4e édition, la dernière revue et corrigée par Elzéar Blaze et proposant donc son texte définitif. L'exemplaire est bien complet du frontispice représentant un chasseur attablé. Etat très satisfaisant (plat un peu frotté, bon exemplaire par ailleurs).‎

‎Le Chasseur au chien courant. contenant les habitudes, les ruses des bêtes ; l'art de les quêter, de les juger et de les détourner ; de les attaquer, de les tirer ou de les prendre à force ; l'éducation du limier ; des chiens courants, leurs maladies, etc. ; formant, avec Le Chasseur au chien d'arrêt, un cours complet de chasse à tir et à courre‎

‎Paris, l'auteur-éditeur, Barba, 1838 2 vol. in-8, [2] ff. n. ch. (titre-frontispice gravé avec cachet humide de l'auteur, titre), 440 pp. ; [2] ff. n. ch. (faux-titre et titre), 448 pp., demi-basane bouteille, dos à nerfs ornés de filets, guirlandes et caissons dorés, tranches mouchetées (reliure de l'époque). Coiffes légèrement frottées. Rousseurs.‎

‎Édition originale avec le paraphe de l'auteur au titre-frontispice. Ancien soldat des armées de l'Empire, Elzéar Blaze (1788-1848) fut l'auteur d'un grand nombre de textes cynégétiques qui ont acquis assez rapidement un statut de classiques.Thiébaud, 98-99.Relié à la fin du volume I : le prospectus pour la nouvelle édition du Livre du Roy Modus et de la Royne Ratio (1839, 2 ff. in-4 rempliés). Blaze avait commis la préface de cette édition, ce qui explique la présence de cette pièce supplémentaire. Cf. Thiébaud, 400-401.Exemplaire de Hubert Sangnier, avec vignette ex-libris contrecollée sur les premières gardes. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Le Chasseur au chien courant. contenant les habitudes, les ruses des bêtes ; l'art de les quêter, de les juger et de les détourner ; de les attaquer, de les tirer ou de les prendre à force ; l'éducation du limier ; des chiens courants, leurs maladies, etc. ; formant, avec Le Chasseur au chien d'arrêt, un cours complet de chasse à tir et à courre‎

‎Paris, l'auteur-éditeur, Barba, 1838 2 vol. in-8, [2] ff. n. ch. (titre-frontispice gravé, titre), 440 pp. ; [2] ff. n. ch. (faux-titre et titre), 448 pp., demi-basane bouteille, dos lisse orné (reliure de l'époque). Petits frottements au dos. Rousseurs.‎

‎Édition originale.Ancien soldat des armées de l'Empire, Elzéar Blaze (1788-1848) fut l'auteur d'un grand nombre de textes cynégétiques qui ont acquis assez rapidement un statut de classiques.Thiébaud, 98-99.Relié à la fin du volume I : le prospectus pour la nouvelle édition du Livre du Roy Modus et de la Royne Ratio (1839, 2 ff. in-4 rempliés). Blaze avait commis la préface de cette édition, ce qui explique la présence de cette pièce supplémentaire. Cf. Thiébaud, 400-401. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Le Chasseur au chien courant.‎

‎Paris, , Dépôt de la Librairie et Tresse, , Paris, , Dépôt de la Librairie et Tresse, s.d. ; 2 volumes in-8, , demi-veau brun, dos finement décorés de filets et fleurons dorés, pièces de titre en maroquin rouge, tranches jaspées (Reliure moderne dans le style de l’époque). - 2 ff., 440 pp. - 2 ff., 448 pp. - EDITION ORIGINALE de 1838, remise en vente plus tard avec des titres de relai. Elzéar Blaze (frère de Castil Blaze), né à Cavaillon vers 1786 et mort en 1848, quitta l’armée pour se livrer entièrement à l’agriculture et à la chasse dans ses propriétés, à Chennevièress sur Marne. Dans son livre, il parle non seulement de chasse, de chiens et de gibier, mais consacre d’importantes pages à la gastronomie, et cela en vrai gourmand. « Un bon cuisinier, dit-il (p. 306 tome II) c’est le grand consolateur de l’homme civilisé. » Ses références prouvent qu’il a pratiqué la littérature gastronomique. Les pages 294 à 325 du tome II mériteraient de figurer dans les anthologies de la littérature culinaire. Il y préconise une Europe gourmande et pacifique. Selon lui, toutes les nations avec lesquelles la France a guerroyé pendant l’Empire ont fini par faire l paix devant l’excellence de notre cuisine! Au cours du volume, il donne de nombreux conseils et recettes. Celle du lièvre à la broche non écorché est royale car c’est ainsi que Louis XIII voulait qu’on les apprêtât, surveillant lui-même l’opération dans ses cuisines. - Il conseille de châtrer les lapins domestiques, pour en faire des « chapons à 4 pattes », mets incomparable! Une longue digression lui permet de raconter l’histoire des sauces (pp. 388 à 403 du tome I). Thiébaud 99. Bel exemplaire, finement relié, de ce grand classique.‎

‎Le Chasseur au chien d'arrêt.. Contenant les habitudes, les ruses du gibier, l'art de le chercher et de le tirer, le choix des armes, l'éducation des chiens, leurs maladies, etc. 4e édition, corrigée, avec une vignette d'après Debucourt‎

‎Paris, au dépôt de la collection culinaire de Carême, 1846 in-8, XXVII pp., 420 pp., avec un frontispice dessiné et gravé sur cuivre par Debucourt, demi-basane verte, dos lisse orné de filets et pointillés dorés, simple filet doré sur les plats, tranches mouchetées (reliure de l'époque). Dos insolé et frotté. Rousseurs.‎

‎Dernière édition publiée du vivant de l'auteur et offrant le texte définitif (la première était parue en 1836). Ancien soldat des armées de l'Empire, Elzéar Blaze (1788-1848) fut l'auteur d'un grand nombre de textes cynégétiques qui ont acquis assez rapidement un statut de classiques.Thiébaud, 100.Exemplaire de Hubert Sangnier, avec vignette ex-libris contrecollée sur les premières gardes. Ce possesseur a contrecollé des illustrations modernes sur les premières gardes. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Le Chasseur conteur. ou Les Chroniques de la chasse, contenant des histoires, des contes, des anecdotes, et par-ci, par-là, quelques hâbleries sur la chasse, depuis Charlemagne jusqu'à nos jours‎

‎Paris,, Tresse,, 1840 in-8,, [2] ff. n. ch.,444 pp. maroquin cerise, dos à nerfs cloisonné et fleuronné, encadrement de triple filet doré sur les plats, double filet doré sur les coupes, tranches dorées, large encadrement de pointillés, filets et guirlandes dorés sur les contreplats (Capé). ‎

‎Édition originale rare, avec le paraphe de l'auteur au verso du faux-titre. Elle ne comporte pas d'illustration, à la différence de la deuxième édition de 1845.Ancien soldat des armées de l'Empire, Elzéar Blaze (1788-1848) fut l'auteur d'un grand nombre de textes cynégétiques qui ont acquis assez rapidement un statut de classiques.Thiébaud, 101.Bel exemplaire.Exemplaire de Hubert Sangnier, avec vignette ex-libris contrecollée sur les premières gardes. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Le Chasseur au chien d'arrêt, contenant les habitudes, les ruses du gibier, l'art de le chercher et de le tirer, l'éducation des chiens, leurs maladies, etc.‎

‎Paris Tresse 1858 1 vol. relié in-12, demi-basane bleu nuit, dos à nerfs, tranches mouchétées, XVI + 340 pp. (reliure début XXe), vignette gravée sur la page de titre et bon glossaire in fine. Agréable exemplaire, bien relié. Cachet de colportage et feuillet manuscrit reprenant les principaux points d'un arrêt de la Cour de Dijon du 21 janvier 1874 sur la chasse et la propriété privée...‎

‎EXTRAIT DES FRANCAIS PEINTS PAR EUX-MEMES TOME 1 - LE CHASSEUR‎

‎J. PHILIPPART. 1876. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 137 à 144. Illustré de gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 331-Métiers‎

‎Types et portraits humorisitiques à la plume et au crayon. Moeurs contemporaines par H. de Balzac, Léon Gozlan, Amédée Achard, J. Janin, Francis Wey, Frédéric Soulié, Alphonse Karr, Emile de la Bédollière, de Cormenin, Ch. Nodier, Noël Parfait, Mme Ancelot, Elzéar Blaze, Eug. Briffault, Pétrus Borel, etc. Illustrations de Meissonier, Daubigny, J.J Grandville, Gavarni, H. Daumier, Charlet, Tony-Johannot, Français, Saint Germain, Pauquet, Dauzats, H. Catenacci, Bertall, E. Bayard, Ad. Marie, etc. Classification Dewey : 331-Métiers‎

‎ Le chasseur au chien d'arrêt.- ‎

‎ " Contenant les habitudes, les ruses du gibier, l'art de le chercher et de le tirer, le choix des armes, l'éducation des chiens, leurs maladies, etc." Paris. Garnier.In-12 broché, couverture non illustrée sans date , (circa fin XIX em) tres beau papier des pages interieures (style Arches , sans precision) 2ff.n.ch., XVI, 340 pages. ‎

‎Ray C4* ‎

‎Le Chasseur au Chien d’arrêt... ‎

‎Paris, Tresse, succ. de Barba, 1872. In 12 de XVI-340 p. Demi percaline bordeaux (lèg. postérieure), dos lisse avec pièce de titre de basane verte. ‎

‎Elzéar Blaze (1788-1848), militaire de carrière, était un grand spécialiste de la littérature cynégétique et cynophile. Ouvrage contenant les habitudes, les ruses du gibier, l’art de le chercher et de le tirer, le choix des armes, l’éducation des chiens, leurs maladies, etc. Avec un petit vocabulaire (24 p.). Thiebaud, 99 (E.O., 1836). ‎

‎Le Chasseur au chien d'arrêt. contenant les habitudes, les ruses du gibier ; l'art de le chercher et de le tirer ; le choix des armes ; l'éducation des chiens, leurs maladies, etc‎

‎Paris, Moutardier, 1836 in-8, XXXI pp. (dont un titre-frontispice gravé par Guyot), 422 pp., un f. de table mal chiffré 123-124, demi-veau blond, dos lisse orné de guirlandes et fleurons dorés (reliure de l'époque). ‎

‎Édition originale peu commune de cet ouvrage très réédté par la suite (1837, 1839, 1854, 1858, 1862, 1868 et 1872), tout comme Le Chasseur au chien courant, autre contribution de l'ancien militaire que fut Blaze à l'art cynégétique. Il renferme un utile lexique du vocabulaire du chasseur au chien d'arrêt.Souhart, 58. Thiébaud, 99.Bon exemplaire. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Le Chasseur au chien d'arrêt. contenant les habitudes, les ruses du gibier ; l'art de le chercher et de le tirer ; le choix des armes ; l'éducation des chiens, leurs maladies, etc‎

‎Paris, Moutardier, 1836 in-8, XXXI pp. (dont un titre-frontispice gravé par Guyot), 422 pp., un f. de table mal chiffré 123-124, demi-basane blonde, dos lisse orné (reliure de l'époque). Dos passé. Rousseurs. Tache d'encre marginale aux derniers feuillets.‎

‎Édition originale peu commune de cet ouvrage très réédté par la suite (1837, 1839, 1854, 1858, 1862, 1868 et 1872), tout comme Le Chasseur au chien courant, autre contribution de l'ancien militaire que fut Blaze à l'art cynégétique. Il renferme un utile lexique du vocabulaire du chasseur au chien d'arrêt.Souhart, 58. Thiébaud, 99. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Le chasseur au chien d'arrêt : la bécasse, la bécassine‎

‎ Editions Philippe Lucas, 2011. Plaquette in/8 brochée couverture illustrée d’une vignette en noir, 8 feuillets.‎

‎Il s’agit d’un extrait de l’ouvrage de E. Blaze édité en 1846. Cet auteur fut “peut-être le plus fécond et le plus amusant de nos écrivains cynégétiques du 19è s. ; il a collaboré pendant plusieurs années au Journal des Chasseurs, et a répandu un peu partout ses articles pleins de verve et d’humour... Il signa également l’article chasseur des “Français peints par eux-mêmes” ; il fournit à Lacroix les parties relatives à la chasse, vénerie et fauconnerie pour ses ouvrages sur le moyen-âge et la renaissance ; il donna enfin une très belle édition du Livre du Roi Modus” (Souhart col. 60). ‎

‎Le Chasseur au chien d'arrêt, contenant les habitudes, les ruses du gibier l'art de le chercher et de le tirer le choix des armes l'éducation des chiens, leurs maladies, etc. ‎

‎Paris MOUTARDIER 1837 1 Paris, Moutardier, 1837, in-8, cartonnage bleu, pièce de titre cartonnée orangé, dos à 6 faux-nerfs, reliure d'époque, 462 pp. ‎

‎ Ouvrage écrit par un spécialiste érudit du chien et de la chasse. Récit piquant ne manquant pas d'humour (chapitre sur l'amour propre des chasseurs), émaillé d'anecdotes. Beau frontispice. Usures et manques et taches à la reliure, mors et dos fendillés. ‎

‎Le Chasseur au chien d'arrêt, contenant les habitudes, les ruses du gibier l'art de le chercher et de le tirer le choix des armes l'éducation des chiens, leurs maladies, etc. ‎

‎Paris MOUTARDIER 1837 1 Paris, Moutardier, 1836, in-8, demi-basane bleu, pièce de titre rouge, dos à 5 nerfs, 422 pp. ‎

‎ Ouvrage écrit par un spécialiste érudit du chien et de la chasse. Récit piquant ne manquant pas d'humour (chapitre sur l'amour propre des chasseurs), émaillé d'anecdotes. Ex-libris. Envoi de Paul DUPRE " A Théodore, Dans un coin de bibliothèque j'ai retrouvé ce libre. "Ah bah ! Que diable en faisais tu ? tu n'es que, et tout au plus, chasseur au plat!" En parles d'or : c'est pour cela, mon vieux, que je te l'offre. Et tâche qu'il soit encore là quand je dormirai dans mon coffre. 25 Novembre 1882." Beau frontispice. Rousseurs et taches internes, usures à la couv., au dos et aux mors. ‎

‎Le chasseur au chien d'arrêt ‎

‎ Barba Paris, Barba, 1839. In-8 relié demi-basane grenade à petis coins, dos là nerfs ornés à filets dorés, pièce de titre noire. Faux-titre dans un bel encadrement, titre + 462 pages. Contenant les habitudes, les ruses du gibier, l'art de le chercher et de le tirer, le choix des armes, l'éducation des chiens, leurs maladies, etc. Quelques rousseurs.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La Vie militaire sous le Premier Empire.‎

‎Paris, Garnier, s.d. (1901) in-12, VIII-439 pp., ill. in-t., broché. Rousseurs.‎

‎Nouvelle édition intégrale sur l'édition originale publiée en 1837 en deux volumes. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎La Vie militaire sous le Premier Empire.‎

‎Paris, Garnier, s.d. (1901) in-12, VIII-439 pp., ill. h.-t., broché. ‎

‎Nouvelle édition intégrale sur l'édition originale publiée en 1837 en deux volumes. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎La Vie militaire sous le Premier Empire.‎

‎Paris, Garnier, s.d. (1901) in-12, VIII-439 pp., ill. h.-t., demi-chagrin vert, dos à nerfs orné, couv. cons. (reliure postérieure). Dos passé.‎

‎Nouvelle édition intégrale sur l'édition originale publiée en 1837 en deux volumes. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Souvenirs d'un officier de la Grande Armée.. La vie militaire sous le Premier Empire. Ill. d'après les Œuvres de Raffet et de Charlet. Intro. et notes de M. Vitrac et A. Galopin‎

‎Paris, Arthème Fayard, s.d. (1907) in-8, 157 pp., nbses ill. in et h.-t., demi-percaline prune, dos orné, couv. cons. (reliure de l'époque). ‎

‎Agréable édition illustrée de ces populaires souvenirs.Édition non citée par Tulard et Garnier. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎LE CHASSEUR AU CHIEN D'ARRET contenant les habitudes, les ruses du gibier, l'art de le chercher et de le tirer, le choix des armes, l'éducation des chiens, leurs maladies etc.‎

‎Paris Librairie Garnier Frères sans date (1920). In-12 XVI 340pp. Demi chagrin grenat, dos à nerfs orné d'attributs cynégétiques dorés, plats de la couverture conservés, reliure de l'époque. Bel exemplaire décoratif.‎

‎Le Chasseur au chien d'arrêt contenant les habitudes, les ruses du gibier ; l'art de le chercher et de le tirer ; le choix des armes ; l'éducation des chiens, leurs maladies, etc‎

‎Paris LIBRAIRIE MOUTARDIER 1836 un volume in-8°, XXIX 422 pp. un feuillet de table mal chiffré 123-124. Reliure en demi-veau vieux rose, dos à nerfs, soulignés de filets dorés, orné du titre, de l'auteur et de guirlandes dorés, petits fers estampés à froid, tranches jaunes mouchetées de rouge, gardes cailloutées, signet. (reliure de l'époque). (rousseurs éparses). Un titre-frontispice gravé par Guyot. Édition originale peu commune. Avec un lexique du vocabulaire du chasseur au chien d'arrêt. RARE.‎

‎ Edition originale ‎

‎Le chasseur au chien courant. 2 volumes‎

‎N. Tresse, Editeur, Successeur De J. N. Barba Paris 1859 2 volumes in-8 ( 175 X 111 ) de 355 et 368 pages, demi-basane bleu nuit. Contenant les habitudes, les ruses des bêtes l'art de les quêter, de les juger et de les détourner, de les attaquer, de les tirer ou de les prendre à force l'éducation du limier, des chiens courants : leurs maladies... etc. Quelques rousseurs. Bons exemplaires.‎

‎Le Chasseur conteur ou les chroniques de la chasse.‎

‎Tresse, Libraire, Successeur De Barba Paris 1840 ‎