83 books for « blanc georges »Edit

‎Le livre blanc des quatre saisons‎

‎Robert Laffont, Paris 1988, 13,5x21cm, broché.‎

‎Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers. Bel exemplaire. Envoi autographe signé de Georges Blanc à Catherine Morvan enrichi d'un dessin original représentant une toque de chef surmontée d'une fleur. - Photos sur www.Edition-originale.com - ‎

‎Les recettes originales de Georges Blanc. Ma cuisine des saisons. ‎

‎ Robert Laffont, collection "Les recettes originales de. . .", 1984. Grand in-8, cartonnage couleurs. Petits défauts au mors, pour le reste en belle condition. Photographies hors-texte en couleurs. ‎

‎ * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *‎

‎Les recettes originales de Georges Blanc. Ma cuisine des saisons. ‎

‎ Robert Laffont, collection "Les recettes originales de. . .", 1984. Grand in-8, cartonnage couleurs. Second mors très légèrement frotté, pour le reste en belle condition. Photographies hors-texte en couleurs. ‎

‎Exemplaire agrémenté d'un envoi autographe et d'un dessin signé du chef. * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *‎

‎Les recettes originales de Georges Blanc. Ma cuisine des saisons. ‎

‎ Robert Laffont, collection "Les recettes originales de. . .", 1984. Grand in-8, cartonnage couleurs. En belle condition. Photographies hors-texte en couleurs. ‎

‎Exemplaire agrémenté d'un envoi autographe et d'un dessin signé du chef. * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *‎

‎Pierre Lafille ... Georges Blanc ...Saône-et-Loire histoire et géographie régionales‎

‎ 1941 1941.‎

‎Georges Blanc De la Vigne à l'Assiette hachette‎

‎ 1995 1995.‎

‎Bon état‎

‎La Nature dans l'Assiette‎

‎Robert Laffont 1987, grand in-4 (31 x 23,5 cm) relié toile rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée, 319 p. (très bon exemplaire ; épuisé) Etabli à Vonnas, dans la Bresse, Georges Blanc est un des très grands chefs contemporains, plus jeune trois étoiles en son temps ; cet album, illustré de belles photos de Christopher Baker, propose de nombreuses recettes, détaillées et accessibles. Un chant d'amour aux trésors culinaires de nos campagnes.‎

‎Mes recettes I & II. ‎

‎Vonnas / Mâcon, Editions Georges Blanc, 1982. 2 volumes en feuilles de couleurs diverses, sous chemises photographiques. Le second volume est bilingue français-anglais. ‎

‎Les deux volumes comportent un envoi autographe signé du Chef, le premier avec un portrait photographique amateur. * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *‎

‎Ma cuisine des saisons. Les recettes originales de Georges Blanc. ‎

‎ Robert Laffont, 1984. Grand in-8, cartonnage couleurs (légèrement taché, légers frottements en bords). Quelques rares taches à certaines pages. ‎

‎Biographie, suivie des recettes classées par saison. Photographies hors-texte en couleurs. * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *‎

‎La cuisine nature aux plantes médicinales‎

‎Ouest-France. 2016. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

‎Préface de Georges Blanc. Photos de Franck Schmitt. Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

‎LES RECETTES ORIGINALES DE GEORGES BLANC - MA CUISINE DES SAISONS‎

‎ROBERT LAFFONT. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 337 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La Nature dans l'assiette‎

‎Robert Laffont Jaquette en très bon état Couverture rigide toile Paris 1987 ‎

‎Très bon In-4. 319 pages. Bel album en forme de parcours dans la Bourgogne du chef Georges Blanc.‎

‎Fête des saveurs. Le meilleur de Georges Blanc.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, Hachette, 2005, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul. en fin de vol. table et index des recettes, Les meilleures recettes de ce grand étoilé à Vonnas. Un hommage aux meilleurs produits de la cuisine française. Pas courant Très bon état ‎

‎The Natural Cuisine of Georges Blanc. Photography by Christopher Baker. ‎

‎London, Webb & Bower, 1987 in-4, 318 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure éditeur, jaquette‎

‎Recipes translated and tested by Tina Uljari and Charles Pierce. Original cloth binding in dust jacket‎

‎Des rencontres en or une vie en blanc haute en couleur. (2eme partie)‎

‎Editeur : GSL Editions 2020 In-4 cartonnage éditeur blanc illustré au dos d’un coq. 30,5 cm sur 24,5. 225 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le livre Blanc des quatre saisons‎

‎ Robert Laffont éditeur, 1988. In/8 broché, couverture illustrée en couleur.‎

‎Approche historique, anecdotique, diététique et pratique plus approfondie, G. Blanc, a souhaité permettre à tous ceux qui cuisinent, par nécessité ou par passion, de découvrir ces merveilleux produits de la nature, indispensables à notre alimentation et si bénéfiques pour notre santé parce que source de fraîcheur et de vitalité. ‎

‎La vie en blanc‎

‎GSL Editions 2008 221 pages in8. 2008. Broché. 221 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎De la Vigne à l'Assiette - Voyage au cœur de la France des saveurs ‎

‎Hachette, 1995, in-4 rel. toile verte (23 x 29,5), 255 p., ouvrage dirigé par Philippe Lamboley, photographies de Christopher Baker, jaquette, bon état. ‎

5 Images

‎Grâce à leur imagination, la maîtrise parfaite de leur art, leur amour de la gastronomie française et de ses vins, un des plus grands chefs français, Georges Blanc, et un photographe de renom international, Christopher Baker, vous invitent à un merveilleux voyage au cœur de nos plus savoureuses régions. De la Provence au Mâconnais, du Bordelais à la Bourgogne, de la Gascogne à l'Alsace, de paysages en vignobles, l'authenticité se mêle à la créativité pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine et des vins de France. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎De la Vigne à l'Assiette - Voyage au cœur de la France des saveurs ‎

‎Hachette, 1995, in-4 rel. toile verte (23 x 29,5), 255 p., ouvrage dirigé par Philippe Lamboley, photographies de Christopher Baker, jaquette (présentant de légères traces d'usure aux coins), bon état. ‎

5 Images

‎Grâce à leur imagination, la maîtrise parfaite de leur art, leur amour de la gastronomie française et de ses vins, un des plus grands chefs français, Georges Blanc, et un photographe de renom international, Christopher Baker, vous invitent à un merveilleux voyage au cœur de nos plus savoureuses régions. De la Provence au Mâconnais, du Bordelais à la Bourgogne, de la Gascogne à l'Alsace, de paysages en vignobles, l'authenticité se mêle à la créativité pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine et des vins de France. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎LE LIVRE BLANC DES QUATRE SAISONS‎

‎ROBERT LAFFONT. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177 pages .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Startegor - politique générale de l'entreprise‎

‎Dunod. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 551 pages augmentées de nombreux graphiques en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 650-Gestion et services connexes‎

‎ Classification Dewey : 650-Gestion et services connexes‎

‎Mes recettes Tome II. Français - Anglais.‎

‎Vonnas, chez l'auteur, mai 1982, EDITION ORIGINALE, fiches cartonnées de coul. sous chemise couv. photo coul. éd., in-8, 46 fiches imprimées recto-verso en français et en anglais, Table des matières sur la chemise, Très bel ensemble de 45 recettes, en français et en anglais, de ce grand chef 3 étoiles Michelin à Vonnas. Un descendant de la mythique "mère Blanc". Ce "livre" est le deuxième tome, avec de nouvelles recettes "du moment" faciles à réaliser. Très bon ouvrage pratique avec de très nombreux conseils et trucs du chef. RARE et bien complet de toutes les fiches. Très bon état; chemise très légèrement défraîchie. ‎

‎Visages et caractères: La science morphopsychologique‎

‎Presses Universitaires de France - PUF 1992 1992. loose_leaf.‎

‎Bon état‎

‎Recherche de la qualité des pièces de fonderie (avec un envoi de l’éditeur). Édition de 1971‎

‎Éditions techniques Des Industries de la Fonderie 1971 In-8 reliure de l’éditeur sous jaquette rhodoïd 23,6 cm sur 16,7. 352 pages. Bon état d’occasion.‎

‎Exemplaire enrichi d’un envoi autographe de l’éditeur, d’un carton de l’éditeur et du marque-page “abréviations” Bon état d’occasion ‎

‎Ma cuisine des saisons‎

‎Robert Laffont 1984 24x16x3cm. 1984. Relié. 337 pages. Très bon état‎