29/06/1863 Jacques Alexandre Bixio remercie Jules Simon pour son ...amicale invitation... et accepte celle-ci ...avec le plus grand plaisir... Il s'excuse ...de ne vous l'avoir dit sur le champ, j'arrive de Rouen...Docteur en médecine, Jacques Alexandre Bixio prit une part active à la révolution de Juillet avant de fonder, avec Buloz, La Revue des deux mondes en 1831. Il créa et dirigea pendant onze ans Le Journal d'agriculture pratique et de jardinage et fonda, en 1853, des dîners qui réunirent, sous le second Empire, de nombreux écrivains et peintres célèbres, tels Delacroix, Mérimée, Sainte-Beuve, Dumas père et fils, Labiche et Tourgueniev.Jules Simon (1814-1896) était un philosophe et homme d'état français. Il fut notamment ministre de l'intérieur et Président du conseil en 1876.
Charmante invitation : ...Vous seriez bien aimable de venir commencer votre carême en dinant avec nous après demain, jeudi, en cravate très noire, à 7 heures. Je serai bien heureux de trouver cette occasion de vous dire toute la joie que j'ai eue de votre beau succès... Il conclut en précisant ...Il s'agit tout simplement d'un diner de famille. Venez en redingote... Docteur en médecine, Jacques Alexandre Bixio prit une part active à la révolution de Juillet avant de fonder, avec Buloz, La Revue des deux mondes en 1831. Il créa et dirigea pendant onze ans Le journal d'agriculture pratique et de jardinage et organise, en 1853, des dîners qui réunirent, sous le second Empire, de nombreux écrivains et peintres célèbres, tels Delacroix, Mérimée, Sainte-Beuve, Dumas père et fils, Labiche et Tourgueniev.
BAILLY de MERLIEUX (Charles-François) - BIXIO (Jacques-Alexandre) - MALEPEYRE aîné (François) - (Sous la direction de).
Reference : 13293
Paris, Au bureau 1835-1842 ; 5 vol. in-8. 568 pp. - 560 pp. - 480 pp. - 550 pp. - XXX. Demi-basane fauve, dos lisses, titres et filets dorés, fleurons à froid, tranches marbrées. Des petites rousseurs, si non bon exemplaire.
La Maison Rustique est dabord publiée au XVIe siècle (1554) par Charles Estienne, puis Jean Liébault, son gendre. Elle connait un grand succès et sera plusieurs fois rééditée. En 1702 l'agronome Louis Liger fait paraître "La Nouvelle Maison Rustique" qui sera elle aussi de nombreuses fois réimprimée et modifiée jusqu'au début du XIXe siècle (1re édition en 1702, 2e édition en 1708, 3e édition en 1728, 4e édition en 1736 chez la Veuve Prudhomme, «A la Bonne Foye Couronnée», 7e édition en 1755, 8e édition en 1762, 9e édition en 1768, 10e édition en 1772 ou 1775, 11e édition en 1777, Nouvelles éditions en 1798 chez Deterville et Desray et en 1805, chez Deterville...).La "Maison Rustique du XIXe siècle" s'inspire de "lEncyclopédie de jardinage" de langlais LOUDON, paru en 1822. A la même époque Aglaé Adanson, fille du célèbre botaniste, installée à Balaine (dans l'Allier), y plante un remarquable arboretum et rédige en 1822 un traité d'économie rurale fort apprécié pour sa nouveauté. Une équipe d'agronomes s'attelle à la rédaction d'une nouvelle encyclopédie, parmi lesquels l'abbé Berlèze, spécialiste des Camellias ; Héricart de Thury, Jaume Saint-Hilaire, botaniste ; Leclerc-Thouin, professeur d'agriculture au Conservatoire des Arts et métiers, Loiseleur-Deslongchamps, Poiteau, l'un des piliers du comité de rédaction du « Bon Jardinier » ; Rambuteau, préfet de la Seine et président de la Société d'agriculture ; Soulange-Bodin, fondateur de l'Institut de Fromont près de Ris-Orangis ; Vilmorin, propriétaire-cultivateur aux Barres ; Ysabeau, jardinier-maraîcher à Saint-Mandé...etc. Le projet est coordonné par Bailly de Merlieu pour l'agriculture, Malepeyre pour les arts agricoles et l'agriculture forestière et Bixio pour les cultures industrielles puis ultérieurement l'horticulture en collaboration avec Ysabeau. Lédition démarre chez HUZARD, membre par ailleurs de la Société dHorticulture de Paris : les deux premiers volumes paraissent en 1834-35, sous la direction dEmile de GIRARDIN et dAlexandre PAULIN.À noter que, vendu par souscription, le tome 2 nest publié quà la suite des trois autres. En 1844, un tome 5, non prévu à lorigine, consacré à lhorticulture et rédigé par BIXIO et YSABEAU, est édité à la suite des quatre premiers volumes qui sont réimprimés pour loccasion. Maison rustique devient par la suite une véritable maison dédition portée dabord par la famille HUZARD puis par BIXIO. La marque perdure encore de nos jours chez Gallimard. (Daniel Lejeune, la Maison rustique. in Jardins de France N°619, sept. 2012). Tome 1. Agriculture proprement dite. Tome 2. Cultures industrielles et animaux domestiques. Tome 3. Arts agricoles. Tome 4. Agriculture forestière, législation et administration rurale. Tome 5. Horticulture : Principes généraux de la Culture ; Culture des végétaux ligneux ; Culture des végétaux comestibles ; Culture des végétaux d'ornement.
22/12/1854 A ce condisciple de Sainte Barbe qui semble méjuger l'association des anciens élèves, Bixio exprime le sentiment pénible que lui a causé sa lettre : ...Si comme je le crains, la sévérité de votre jugement sur notre Association amicale tenait à une lutte douloureuse contre les difficultés dont notre carrière est toujours hérissée au début, souvenez-vous, je vous en prie que nous sommes toujours heureux de venir en aide, même à ceux de nos camarades qui ont refusé d'entrer dans nos rangs....
BIXIO (Jacques-Alexandre) (Chiavari, dpt des Appenins, 1808 - Paris 1865).-
Reference : ORD-1184
Légende: Plus désintéressé encore que les grands hommes de Plutarque, Bixio n'a consenti à passer qu'une semaine dans le palais du Ministère du commerce, le huitième jour, ce nouveau Cincinnatus est retourné arroser ses laitues Romaines. Planche extraite du Charivari, vers 1850. 1 feuille in-f°(250 x 362mm) tirée du Charivari, lithographie originale de la série Les Représentants Représentés. Trace du pliage en 4 de l'époque sinon bon état général.
Savant et homme politique français, venu très jeune en France, docteur en médecine en 1830, il prit une part active à la révolution de Juillet. Il fonda avec BULOZ, la revue des Deux Mondes, créa et dirigea pendant 11 ans le Journal d'Agriculture pratique et de jardinage (ce qui explique la légende qui accompagne sa caricature). En 1853 il fonde des dîners qui réunissent de nombreux écrivains et peintres célèbres.