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La grande histoire de la gastronomie
Larousse beaux livres (10/2024)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036066199
"Reflets de France- Les recettes gourmandes et les produits typiques de nos ""pays"""
Albin Michel. 2013. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages. Bandeau d'éditeur conservé. Rares mouillures n'altérant pas la lecture. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Préface par Joël Robuchon. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"Reflets de France, les recettes gourmandes et les produits typiques de nos ""pays"""
Albin Michel - France Bleu. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Bandeau éditeur conservé.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Préface de Jöel Robuchon. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"REFLETS DE FRANCE - LES RECETTES GOURMANDES ET LES PRODUITS TYPIQUES DE NOS ""PAYS"" - 250 RECETTES ET PRODUITS"
ALBIN MICHEL. 2013. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages comportant de nombreuses photos couleurs dans et hors texte - bandeau éditeur conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Joël Robuchon Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reflets de France. Les recettes gourmandes et les produits typiques de nos "pays".
Paris, Albin Michel, 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple couv. photos coul. éd., avec la "bande de lancement" avec photo coul. de Joël Robuchon, 312 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et cartes en noir, préface de Joël Robuchon, Sommaire, Index des produits et des recettes, Bibliographie, Le meilleur des produits et recettes de nos terroirs de France. Le patrimoine culinaire de notre pays en plus de 400 photographies ! Un indispensable lors de vos déplacements en France. Belle présentation du livre par Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde ! Très bon état
