Flammarion. Non daté. In-16. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 172 pp., nombreuses illustrations noir et blanc in texrte. 1 planche dépliable. Manque les plats de couverture et peut-être quelques pages à la fin de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
les accesoires, la pâte ; le décor ; les recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FLAMMARION.. Non daté.. In-12. Broché. A relier, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 176 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Quelques illustrations en bleu et blanc, dépliante, hors texte. Plats détachés. Manques sur le dos. Page de faux titre détachée. Tâches sur la 1ère de couverture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
La fabrication des meilleures bonbons, des sucreries élégantes, des glaces savoureuses et des boissons glacée est a la portée de toute personne attentive. Collection Baudry de Saunier. Des instruments nécessaires, Les fruits en confiserie, les petits fours, les boissons de ménage. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Ernest Flammarion. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 176 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Baudry de Saunier"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Coll. " Baudry de Saunier", Paris, 1928, éd. FLAMMARION,1928, IN-12 carré, broché, 176pp, avec la planche dépliable Traces d'humidité , rousseurs
Paris Ernest Flammarion 1921 In-16 broché, couverture bleue, nombreuses figures in-t., planches dépliantes en bistre in-fine, 178 pp.
Recettes nombreuses et variées, avec un chapitre sur les garnitures et un sur les décors. Très bon état.