FLAMMARION. 1962. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 214 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Paris, Flammarion, Paris, Flammarion1962 ; in-12, broché, couv. imprimée. 214 pp., 3 ff. Entretien et mise en place, le service, la découpe, buffet froid, les vins, le petit déjeuner, le bar.
Flammarion 1968 in12. 1968. Broché. illustré
Edition 1968 couverture défraîchie intérieur propre sous papier de soie
Flammarion 1952 in12. 1952. Broché.
EDITION 1952 --- de Etat Correct dos entièrement recollé jauni
Paris, Flammarion, 1974. in-8°, 247 pages, ill. hors texte N&B, fig. in-t., broche, couverture illustree plast.
Bel exemplaire. [TA-1]
P., Flammarion, 1968, in 8° broché, 217 pages ; illustrations in et hors-texte ; des rousseurs, particulièrement à la couverture.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69