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ALBUM GUIDE DE L'INSPECTION SANITAIRE DE VIANDES. Études des viandes et des maladies des animaux de boucherie
Lyon Société lyonnaise de photochromogravure 1906 -in-4 pleine percale un album, reliure pleine percaline verte in-quarto à l'italienne Editeur (full percale in-4 oblong editor)(27,5 x 39,5 cm), dos muet, couverture illustrée d'une tête de boeuf "or" et titrée "or", toutes tranches lisses, couverture couleur "Art Nouveau" conservée, toutre tranches lisses, album de 90 planches (imprimées d'un seul côté sur papier glacé) reprenant 922 figures dont 347 en couleurs, 1 ff. d'Avant Propos + 90 ff. de planches + 1 f. de table des matières, s.d. [1906] Lyon, Société lyonnaise de photochromogravure Editeur,
Rare manuel très pratique, destiné à l'inspection sanitaire, chaque planche présentant un texte détaillé et une iconographie en rapport. Eugène Aureggio (1844-1924), vétérinaire militaire diplômé d'Alfort, assurait alors l'inspection des viandes de boucherie ...... RARE .......en bon état (good condition). bon état
Album-guide de l'inspection sanitaire des viandes. Études des viandes et des maladies des animaux de boucherie dans leurs rapports avec l'alimentation humaine
Lyon Société lyonnaise de photochromogravure s.d. [1906] in-4 oblong (26 x 40 cm) demi-toile grise de l'éditeur, dos lisse muet, premier plat illustré, manque l'avant-propos
90 planches, 1 f. de table des matières.Rare manuel très pratique, destiné à l'inspection sanitaire, chaque planche présentant un texte détaillé et une iconographie en rapport. Eugène Aureggio (1844-1924), vétérinaire militaire diplômé d'Alfort, assurait alors l'inspection des viandes de boucherie
