81 books for « aron jean paul »Edit

‎Le mangeur du XIXe siècle.‎

‎ Paris, Robert Laffont 1973, 215x135mm, 365pages, broché. Bon état. ‎

‎ 16 planches en n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Anthropologie du conscrit français, d'après les comptes numériques et sommaires du recrutement de l'armée (1819-1826).‎

‎ P.-La Haye, Mouton, 1972, gr. in-8°, 262 pp, présentation cartographique : nombreux tableaux et cartes, reliure toile éditeur, jaquette illustrée, bon état (Ecole Pratique des Hautes Etudes, VIe section. Civilisations et Sociétés, 28), envoi a.s. de J.-P. Aron (nom du destinataire découpé)‎

‎De 1819 à 1830, les bureaucrates des conseils de révision ont accumulé des données de toute sorte, sur la santé, la stature, le comportement, le métier, l’instruction des millions de jeunes Français qui défilaient chaque année sous la toise du recrutement militaire. C’est ce regard collectif des bureaucrates sur les conscrits que reconstitue le présent ouvrage. Émerge de ce regard une anthropologie de la jeunesse française, dans ses masses innombrables, à la veille de la révolution industrielle. — "Bilan annuel d'une « classe d'âge », les comptes numériques et sommaires établis à la suite des appels de recrues pour le service militaire, au cours de la Restauration, sont conservés aux Archives nationales. C'est un matériau d'ordre démographique, d'abord, mais assorti de nombreuses données anthropologiques – au sens le plus large de ce dernier mot – et répondant en outre à certaines questions que pose l'histoire sociale. (...) L'étude de M. Jean-Paul Aron {Taille, maladie et société : essai d'histoire anthropologique, p. 191-262) procure un premier exemple d'interprétation, au bénéfice de confrontations diverses : celles des chiffres avec les dossiers de correspondance qui les éclairent, mais aussi celle du « corpus anthropologique des conseils de révision » avec son cadre propre – la société sous la Restauration, plus particulièrement saisie sur le plan socio-militaire, ou encore socio-médical... Que révèlent ces confrontations ? C'est à une population épuisée par les guerres, la disette, la misère que l'armée demande ses contingents, préalablement tirés au sort et examinés par les conseils de revision..." (Jean Waquet, Bibliothèque de l'École des chartes, 1975) — "Cet ouvrage réunit en fait deux études, une de 190 pages due à P. Dumont et à E. Le Roy Ladurie sur « l'exploitation quantitative et cartographique des comptes numériques et sommaires » des années 1819-1826 ; l'autre, celle de J.-P. Aron, est sous le titre « Taille, maladie et société, essai d'histoire anthropologique ». Après une introduction générale, vingt pages de statistiques et cent vingt-cinq de cartes viennent ensuite, dans l'ordre où les diverses indications sont fournies par les rapports des fonctionnaires de la Restauration. Se succèdent ainsi par exemple les cartes montrant la répartition de la France de 1819 à 1826, en pourcentages pour chaque département, des enrôlés volontaires, des dispensés, des inscrits maritimes, des étudiants ecclésiastiques, des enseignants liés par contrat, des élèves des écoles normales primaires, des diverses écoles de recrutement des services publics, des diverses professions (bois, fer, pierre et mines, laboureurs, terrassiers, et autres ruraux). Viennent ensuite les cartes montrant le pourcentage des conscrits souffrant de diverses affections, infirmités et difformités (doigts, dents, mutisme, maladies des os, de la peau, de la poitrine, ou de « faiblesse de constitution »), enfin des conscrits illettrés, ou sachant simplement lire, ou lire et écrire. Ces mêmes cartes servent de base à l'étude de 70 pages de M. J.-P. Aron. L'auteur, tout en faisant le point de travaux antérieurs, insiste sur la conséquence en quelque sorte qualitative des guerres et famines de 1812 à 1817, amorce d'une « dégénération biologique » en dépit de la réduction, ou à cause d'elle, de la mortalité infantile et juvénile avec les progrès de la vaccine. Et les conséquences dramatiques des guerres et des épidémies se voient dans la qualité du « matériel humain » quelques années plus tard, par exemple dans le Bas-Rhin, si éprouvé par l'épidémie de typhus qui accompagna la retraite de la Grande Armée après sa campagne d'Allemagne. (...) Ainsi, les auteurs ont pu apporter une information aussi précise que le leur permettaient les sources, dont ils font, au passage, une critique serrée, de la situation intellectuelle, physiologique et professionnelle de la France à la fin du règne de Louis XVIII et au début de celui de Charles X. On ne peut que souhaiter voir d'autres études aussi fouillées utiliser pour l'ensemble du XIXe siècle les indications fournies par les sources militaires." (Jean Vidalenc, Revue d'histoire économique et sociale, 1974) ‎

‎QU'EST-CE QUE LA CULTURE FRANÇAISE. " Essais réunis par Jean-Paul Aron ".‎

‎Denoël/Gonthier. 1975. Grand in-8° broché. 271 pages. E.O. S.P. Envoi autographe de Jean-Paul Aron à Claude Bonnefoy. Avec la collaboration de : Gilles Anquetil, Jean Borie, Jean-Marie Caillé, Jean-Claude Chevalier, Alain Cuny, Jean-Paul Delamotte, Alain Jouffroy, Roger Kempf, Cherif Khasznadar, Pascal Lainé, Jérôme Peignot, Jean-Pierre Peter, Yves Petit de Voize, Michel Philippot, Jacques Revel, Edgar Tripet, Yves Velan, Romain Weingarten.‎

‎Bon état.‎

‎"Cuisine et Vins de France - n° 425 - décembre 1986 - Janvier 1987 : Champagne : le défi du panaché - Jean-Paul Aron : ""Le chocolat, rien que le chocolat :"", propos recueillis par François dsimon - La cave et le verre - L'humeur de Jean Ferriot - etc"‎

‎Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : Champagne : le défi du panaché - Jean-Paul Aron : ""Le chocolat, rien que le chocolat :"", propos recueillis par François dsimon - La cave et le verre - L'humeur de Jean Ferriot - Vins de fête;, la suggestion des spéiclalistes,par Thierry Desseauve - Avec le caviar, le champagne pétille, par Jacques Puisais et Patricia Gasaud-Gallagher,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎Misérable et glorieuse : la femme du XIXe siècle.‎

‎ Fayard, 1980, in-8°, 248 pp, broché, couv. illustrée, bon état‎

‎Préface (Jean-Paul Aron, 18 pp) ; La bonne (Anne Martin-Fugier) ; La prostituée (Alain Corbin) ; L'ouvrière (Madeleine Rebérioux) ; Les médecins et les femmes (Jean-Pierre Peter) ; Le jardin des modes (Philippe Perrot) ; La maîtresse de maison (Anne Martin-Fugier) ; Femmes rurales (Martine Segalen) ; Une gynécologie passionnée (Jean Borie) ; Flora, Pauline et les autres (Laure Adler) ; Femmes écrivains (Béatrice Slama) — "En marge et au fil de l'histoire, désolé et triomphant, singulier destin de la femme française du XIXe siècle. Interdite de désir, elle porte son corps en bandoulière, à la fois matière d'opprobe et emblème où la société dominante lit la vertu gagnée sur la jouissance et la dignité des maris. Vouée, dans la bourgeoisie, aux occupations oisives, elle est le fer de lance de l'activisme et de l'ambition des hommes. Ménagère dans le prolétariat, asservie aux travaux domestiques, elle exerce sur la famille une souveraineté compensatrice. Et partout, à la ville ou à la campagne, dans la haute société ou le peuple, elle règne par la vigueur des symboles, garante de l'honneur des humbles comme des nantis, inspiratrice des grandes entreprises et des révoltes conquérantes." (Jean-Paul Aron) ‎

‎Cahiers des Annales, 25. Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19e siècle..‎

‎Paris, Armand Colin, 1967 in-8, 124 pp., [20] ff. n. ch. de tableaux, broché. ‎

‎Édition originale de l'une des publications qui consacrèrent Jean-Paul Aron (1925-1988) comme initiateur d'une histoire raisonnée de l'alimentation, avant même la parution de son célèbre Le Mangeur du XIXe siècle (1973). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Les Modernes‎

‎Editions Gallimard Broché D'occasion bon état 23/10/1984 322 pages ‎

‎Point mort.‎

‎Paris, Bernard Grasset, 1964 1 volume In-8° (11,7 x 18,6cm) Broché sous couverture jaune. 174p., 1feuillet. Plis très légèrement marqués au dos; 2nd plat un peu jauni en marge inférieure; très bon état intérieur, non coupé.‎

‎1ère édition du roman de l'écrivain, philosophe et historien Jean-Paul ARON (1925-1988), où il "explore une fraction infinitésimale d'univers, où l'on jurerait qu'aucun événement n'arrive ni ne puisse arriver: l'intérieur d'une voiture" (4è de couverture), où sont assis 2 hommes et une femme; exemplaire du Service de Presse. ‎

‎Mon Sida‎

‎Christian Bourgois, Paris 1988, 12x20cm, broché.‎

‎Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers. Agréable exemplaire. Envoi autographe signé de Jean-Paul Aron à Ulrike Bergweiler, alors secrétaire d'Antoine Gallimard. - Photos sur www.Edition-originale.com - ‎

‎Portrait de Jean Paul ARON - Ecrivain -‎

‎ Photographie format 40 x 30 cm - beau tirage plastique noir et blanc - années 1980 pour l'émission "Apostrophes"- ‎

‎ Louis Monier fut le grand photographe français spécialiste des "Visages de la Littérature" et le photographe attitré de l'émission "Apostrophes" de Bernard Pivot - ‎

‎THÉÂTRE.‎

‎Christian Bourgois, éditeur. 1970. In-8° broché. 133 pages. E.O. Envoi autographe de Jean-Paul Aron à Claude Bonnefoy.‎

‎Bon état.‎

‎LE MANGEUR DU XIXe SIÈCLE.‎

‎Robert Laffont. 1973. Grand in-8° broché. Couverture illustrée. 365 pages. E.O. Envoi autographe de Jean-Paul Aron à Claude Bonnefoy.‎

‎Bon état.‎

‎Théâtre (Le Bureau - Fleurets mouchetés).‎

‎Paris Bourgois 1970 1 vol. broché in-8 étroit, broché, couverture à rabats, 133 pp. Edition originale avec un envoi de l'auteur. Très bon état.‎

‎Les Modernes.‎

‎Paris Gallimard 1984 1 vol. broché in-8, broché, 317 pp. Edition originale avec un envoi de l'auteur à Dominique Aury. Petite tache au plat supérieur de la couverture, sinon bon état.‎

‎La Retenue.‎

‎Paris Grasset 1962 1 vol. broché in-12, broché, non coupé, 170 pp. Edition originale. Exemplaire du service de presse enrichi d'un envoi de l'auteur à Maurice Nadeau. Prière d'insérer joint. Très bon état.‎

‎Le mangeur du XIXè siècle‎

‎ Paris Robert Laffont 1974 In-8 broché (21.5x13.5 cm), couverture illustrée à rabats, 16 planches illustrées hors-texte, table des références, 365 pp. ‎

‎Voici un ouvrage d'une profonde originalité, et unique en son genre. Jean-Paul Aron nous y fait parcourir le siècle de restaurant en restaurant, de table en table, des plus riches aux plus pauvres. Ouvrage en bon état.‎

‎Les Modernes. ‎

‎Paris Gallimard 1984 Un volume in-12 broché, couverture blanche, 315 pages. Notes au crayon néanmions bon état. ‎

‎ La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. ‎

‎Change - Collectif Change N° 4 : La mode, l'invention - ‎

‎ Paris : Seuil, 1969 - in-8 broché de 226 pages - bon état - exemplaire du service de presse ‎

‎La revue Change est fondée en 1968 par Jean-Pierre Faye suite à sa rupture avec Tel Quel. Cette importante revue d'avant-garde comptera 42 numéros en 37 livraisons publiés jusqu'en 1983. Le collectif permanent réunit Maurice Roche, Jacques Roubaud, Jean Paris, Léon Robel, Mitsou Ronat, Jean-Noël Vuarnet et Jean-Pierre Faye. ‎

‎Anthropologie du conscrit français, d'après les comptes numériques et sommaires du recrutement de l'armée, 1819-1826. ‎

‎Paris Mouton 1972 Un volume in-8 pleine toile rouge sous jaquette blanche illustrée, 262 pages. Bon état. ‎

‎ La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. ‎

‎Misérable et glorieuse , la femme du XIXe siècle. Textes de : Laure Adler, Jean Borie, Anne Martin-Fugier, Philippe Perrot, Jean-Pierre Peter, Madeleine Reberioux, Martine Segalen, Beatrice Slama.‎

‎ P., Fayard, 1980, in 8° broché, 249 pages ; couvertue illustrée. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Les modernes‎

‎Gallimard 1984, in-8 broché, 318 p. (bel état, avec bandeau de l'éditeur ; épuisé dans la collection) Première édition. Témoin aigu et féroce des événements culturels de 1945 à 1984, l'auteur porte un regard critique sur 54 épisodes majeurs, dénonçant au passage les terrorismes intellectuels et détrônant les pontifes...‎

‎Les Modernes.‎

‎P., NRF / Gallimard, 1984, in-8, br., 310 pp. (SC47) ‎

‎Édition originale. Journal d'un historien, d'un philosophe, d'un écrivain : cinquante-quatre épisodes majeurs, des événements culturels de 1945 à 1984. ‎

‎Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au XIXème siècle.‎

‎P., Armand Colin, 1967, in-8, br., 124 pp., 21 tableaux en annexe. (GJ28A*) ‎

‎Envoi de l'auteur sur un feuillet blanc. ‎

‎ESSAIS D'EPISTEMOLOGIE BIOLOGIQUE‎

‎CHRISTIAN BOURGEOIS EDITEUR (1 janvier 1969)‎

‎Envoi autographe de l'auteur. Broché, comme neuf.‎

‎ESSAIS D'EPISTEMOLOGIE BIOLOGIQUE‎

‎CHRISTIAN BOURGEOIS EDITEUR (1 janvier 1969)‎

‎Envoi autographe de l'auteur, broché, comme neuf.‎