185 books for « anthelme »Edit

‎Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes.‎

‎A. Sautelet Et Cie Libraires Paris 1826 2 volumes in-8 ( 225 X 140 mm ) de I ) ( 1 ) f. d'avis, XIV pp., ( 5 ) à 390 pp. - II ) 442 pp., demi-chagrin vert à coins, dos lisses ornés de grands fers romantiques dorés, non rognés ( Reliures postérieures ). Edition originale anonyme, elle fut imprimée à 500 exemplaires seulement, aux frais de l'auteur et mis dans le commerce dès décembre 1825. À peine deux mois plus tard, BRILLAT-SAVARIN décède, sans connaître le succès futur de son ouvrage. Exemplaire de premier tirage, avec le "E" de "Bourse" placé à l'horizontale, au bas du titre du tome I. Dos légèrement éclaircis, rousseurs passim, bel exemplaire. De la bibliothèque Jacques et Hélène BON ( 2022, N°287 ) ( Ex-libris ). Vicaire, 116 - Carteret I, 146 - Oberlé, Fastes, 144.On joint, dans la même reliure, la suite complète d'Ad. LALAUZE d'un excellent tirage pour illustrer l'édition Jouaust 1879, tirée sur papier vélin fort: un portrait et 51 vignettes gravés à l'eau-forte montées sur onglets, sous serpentes. Ensemble 3 volumes.‎

‎Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes.‎

‎A. Sautelet Et Cie Libraires Paris 1826 2 volumes in-8 ( 220 X 140 mm ) de I ) ( 1 ) f. d'avis, XIV pp., ( 5 ) à 390 pp. - II ) 442 pp., demi-veau framboise à petits coins, dos lisses ornés de filets et roulettes dorés et noirs, pièces de titre et de tomaison de veau anthracite, non rognés ( Reliures de lépoque ). Edition originale anonyme, elle fut imprimée à 500 exemplaires seulement, aux frais de l'auteur et mis dans le commerce dès décembre 1825. À peine deux mois plus tard, BRILLAT-SAVARIN décède, sans connaître le succès futur de son ouvrage. Exemplaire de premier tirage, avec le "E" de "Bourse" placé à l'horizontale, au bas du titre du tome I. Infimes rousseurs, bel exemplaire dans une plaisante reliure de l'époque. De la bibliothèque Jacques et Hélène BON ( 2022, N°286 ) ( Ex-libris ). Vicaire, 116 - Carteret I, 146 - Oberlé, Fastes, 144.On joint une lettre manuscrite signée de BRILLAT-SAVARIN, 4 pp. in-8 pliées, datée Versailles, jeudi 25 juin 1789 les deux dernières pages sont autographes ( les deux premières semblent d'une autre main ). Il relate les troubles autour de la constitution de l'Assemblée nationale, et adresse "deux copies des actes principaux de notre assemblée [présidée par Bailli], je vous prie d'en remettre une à mon père". Provenance: Collection Louis LEGUAY ( avec cachet ).‎

‎Physiologie du goût‎

‎Club des libraires de france 1954 in8. 1954. Cartonné jaquette rhodoid. 316 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Bon Etat intérieur propre jaquette d'usage‎

‎La Physiologie Du Gout. Edition du Centenaire.‎

‎Editions Jean Budry & Co. Paris 1926 Fort in-4 carré ( 240 X 185 mm ) de XXXII-403 pages, broché sous couverture imprimée rempliée. Deux eaux-fortes de J.-E. LABOUREUR sous serpentes hors-texte. Edition critique, annotations de Prosper MONTAGNE, Maurice DES OMBIAUX et Docteur Edouard DE POMIANE. Edition du Centenaire au tirage limité à 400 exemplaires numérotés, celui-ci 1 des 370 exemplaires sur vergé d'Arches crème ( N°165 ). Très bel exemplaire.‎

‎mémoires d'un condamné , ou la vie de collet ecrite par lui-même‎

‎A E Bourdin . Paris 1837‎

‎Bon état Couverture cartonnée avec dos toilé . Illustré dune vignette gravée sur bois. Anthelme Collet, né le 10 avril 1785, à Belley, mort le 9 novembre 1840 à l'hôpital de la Marine à Rochefort était un célèbre escroc ....... Histoire XIXe Autobiographie Collet Anthelme - largeur/hauteur :13x21 cm - poid : 400 g - nombre de pages : 286 p. - langue : Français‎

‎Essai sur l'administration de l'agriculture, du commerce, des manufactures et des subsistances. Suivi de l'historique des moyens qui ont amené le grand essor pris par les Arts depuis 1793 jusqu'en 1815.‎

‎Paris, Madame Huzard, mars 1818. in-8, 419 pages au total. Broché, couverture muette papier bleu, entièrement non rogné, étiquette imprimée. (État de parution).‎

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‎Édition originale. Orientations agro-économiques ; commerce des grains ; greniers d'abondance ; prix du pain... Réglementation et arbitrage en matières artisanales et industrielles : marques et propriété industrielle ; libre exercice des professions ; apprentissage ; machines à vapeur et hydrauliques ; économie générale ; caisses d'épargne et de prévoyance ; "machines nouvellement découvertes pour la fabrication des draps". L'auteur s'oppose au rétablissement des communautés d'Arts et Métiers alors envisagé. Membre fondateur de la "Société pour l'Encouragement de l'Industrie Nationale", Claude-Anthelme Costaz est à l'origine de la création des conseils de Prud'hommes. Rédacteur des premiers tableaux statistiques sur la situation manufacturière de la France, il publia plus tard une "Histoire de l'administration en France de l'Agriculture, des Arts utiles, du Commerce...". Son frère, le baron L. Costaz, prit part à l'expédition d'Égypte. Le rédacteur du Larousse du XIX° les confond. (Quérard II p. 298 - Masui I, p. 467 ne cite pas ce titre – pas dans Ined, ni Musset-Pathay, ni Einaudi). - Exemplaire frais. A noter seulement une tache brune dans la marge supérieure des derniers feuillets.‎

‎Physiologie du Goût. 2 volumes.‎

‎De Brillat-Savarin.Avec une Préface par Ch. Monselet. Eaux-fortes par Ad. Lalauze. 52 charmantes gravures.Édition sur grand papier tirée à 210 exemplaires. Celui-ci (N°41) un des 170 sur papier de Hollande.Paris, Librairie des Bibliophiles - Jouaust - 1879 - XVI, 296 et 320 pages. Portrait frontispice de Jean-Anthelme Brillat-Savarin par Lalauze et gravé par Jouaust.Belle reliure demi chagrin rouge à coins. Dos à nerfs orné et doré. Tête dorée sur témoins, non rogné. Pas de frottement. Pas de rousseur. Parfait état. Format in-8°(22x14).Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), est avocat, magistrat de profession, et maire de Belley. Il est Girondin pendant la révolution. Après avoir publié quelques études, il travaille à la rédaction de la physiologie du gout en 1825, livre qui fera sa renommée. Il sort des presses en décembre 1825 sans nom d'auteur, mais sera daté de 1826.‎

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‎LALAUZE Adolphe ‎

‎De la population dans ses rapports avec la nature des gouvernemens.‎

‎ 1837 P., Béchet Jeune, Delaunay, libraires, 1837, 1 vol. in-8° (222 x 130 mm) relié plein cartonnage papier marron d'époque, auteur, titre et jeux de filets dorés au dos, de XVII pp. (faux-titre, titre, avertissement et table) - 349 pp.Légers frottements aux arrêtes du cartonnage, quelques rousseurs essentiellement en début d'ouvrage, bel exemplaire bien relié par ailleurs. ‎

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‎Edition originale de cette étude divisée en 2 parties : I. : Histoire des accroissemens de la population et des effets de cette multiplication progressive.II. : Des moyens de diminuer les inconvéniens, et de prévenir les dangers résultans d'une population exubérante.Anthelme Louis Claude Marie Richerand (connu également sous les prénoms d'Anthelme-Balthasar), né le 4 février 1779 à Belley et mort le 23 janvier 1840 à Paris, est un chirurgien et physiologiste français, membre de lAcadémie de médecine. ‎

‎Vie de Saint Anthelme, évêque de Belley, chartreux, par son chapelain Guillaume chartreux de Portes (Vita sancti antelmi bellicensis episcopi ordinis contusiensis) ; texte critique latin avec traduction française accompagnée d'une introduction, de notes et de tables par Jean Picard.‎

‎Belley, Imprimerie du Bugey, 1978 ; in-8, broché ; 85* pp., (1), pp. 1 à 38 en double pagination, pp. 39-115, couverture en couleurs.‎

‎Bon état général. ‎

‎Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédiés aux Gastronomes Parisiens, par un Professeur, membre de plusieurs Sociétés Savantes (2 volumes).‎

‎ Paris, L'Edition d'Art H. Piazza, 1930, 2 volumes in-4 de 285x205 mm environ, Tome I : 201 pages, avec 51 eaux-fortes, dont 5 en couleurs, Tome II : 211 pages avec 50 eaux-fortes, dont 5 en couleurs, brochés sous couvertures rempliées beiges titrées en noir et rouge avec une vignette sur le premier plat, . Exemplaire N° 56/150, un des 120 exemplaires sur vélin à la forme Balnchet Frères et Kléber, numérotés de 31 à 150, contenant une suite en noir, tirée sur vélin mince, de toutes les planches, soit 101 planches au total dont 10 en couleurs, toutes sous serpentes. Bordures de certaines planches de la suite légèrement fendillées, quelques serpentes un peu froissées, volumes partiellement débrochés, intérieur bon état.‎

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‎Jean Anthelme Brillat-Savarin, né le 1er avril 1755 à Belley et mort le 2 février 1826 à Paris, avocat et magistrat de profession, est un gastronome et un auteur culinaire français. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Artistes Lyonnais contemporains: Mr A.-C.-H. TRIMOLET - suivi de" Cabinet de M. Trimolet" - Extraits de la Revue du Lyonnais - suivi de "Reflexions sur la peinture spécialement sur les matières employées par les peintres par Anthelme Triolet" - ‎

‎ Autobiographie:pp36 à 46 : autobiographie artistique d'Anthelme Trimolet - un portrait gravé en noir hors texte sur papier fort - pp 110 à 126 : reprise de la biographie par Léon Boitel.Collections lyonnaises: Cabinet de M. Trimolet: 16pp Réflexions sur la peinture spécialement sur les matières employées par les peintres - Lyon, imprimerie D'Aime Vingtrinier, 1866 - 16 pages (extrait de la Revue du Lyonnais d'octobre 1866) -pp409 à 419 : La paresse d'un peintre lyonnais - par Alain Vingtrinier - 3 textes extraits de la Revue du Lyonaais réunis en un volume in-8, reliure dutemps demi chagrin noir - plats de percaline noir - ‎

‎Très bon état - Le magasin est fermé jusqu'au 6 avril - Nous verrons vos commandes ensuite - Merci -‎

‎Leçons du C.en Boyer, sur Les Maladies des Os, rédigées en un Traité Complet de ces Maladies par Anth. Richerand.‎

‎ Paris, Chez Boyer, Richerand, Migneret, An XI (1803), 2 volumes reliés en un tome in-8 de 205x125 mm environ, viij-404-262 pages, pleine basane racinée fauve, dos lisse portant titres dorés sur pièce de titre cerise, orné de frises losanges et petits fers dorés, plats encadrés d'une frise dorée, gardes marbrées, tranches bleues. Avec 3 planches dépliantes. Ex-libris manuscrit et dessin à l'encre au dos de la première garde de couleurs et sur la première garde blanche, coins très frottés, une coiffe ébréchée, quelques rousseurs, une mouillure claire dans la marge inférieure sur une partie de l'ouvrage, sinon bon état.‎

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‎Anthelme Louis Claude Marie Richerand, (connu également sous le prénom d'Anthelme-Balthasar) né le 4 février 1779 à Belley, mort le 23 janvier 1840 à Paris, est un chirurgien et physiologiste français, membre de lAcadémie de médecine.Alexis Boyer, né à Uzerche le 1er mars 1757 et mort le 25 novembre 1833 à Paris, est un anatomiste et chirurgien français. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎GRAVITATION . Préface de Francis de Miomandre .‎

‎ Couverture souple P , Govone , 1936 , in8 broché . Tiré à 305 exemplaires numérotés ( l' un des rives ). Exemplaire non coupé . Langue: Français ‎

‎Nouveaux Élémens de Physiologie. 2 volumes.‎

‎Par Anthelme Richerand, Chirurgien en chef Adjoint de l'Hôpital Saint-Louis de Paris, Professeur d'Anatomie et de Physiologie.Seconde édition, revue, corrigée et augmentée. De l'Imprimerie d'Hacquart.A Paris, Chez Crapart, Caille et Ravier - An XII (1803-1804). 1 planche dépliante "Tableau d'une nouvelle Classification des Fonctions de la Vie". cxlij, 334 et 507 pages.Reliure demi veau de l'époque. Dos lisse orné et doré. Pièces de titre et de tomaison. Tranches jaspées. Ex-libris manuscrits. Pas de rousseur. Bon état. Format in-8°(21x13).‎

‎Perogia, Bulletin annuel du Comité de défense et de conservation du Vieux Pérouges. - Guide à Pérouges - Bulletin annuaire. Notes historiques et archéologiques. ‎

‎ Pérouge - Lyon, Comité du Vieux Pérouge, 1923 ; in-8, broché. X (publicités)-96 pp.-XVI à XXVII (publicité). 60 illustrations et 1 plan int-texte. Couverture illustrée d'un dessin signé Jean-Robert. Couverture jaunie. ‎

‎Georges Anthelme Thibaut (1872-1937) fut le membre fondateur du Comité de défense du Vieux Pérouge. Son guide fut plusieurs fois réédité. On joint le menu-programe du réveillon et de la fête de la nuit de Noël 1923. ‎

‎Physiologie du Goût. Nouvelle édition publiée d'après L'édition originale.‎

‎ Belley, Librairie Gustave Adam, 1948. In-8, VIII (notice de Marcel Julléron) - 477 pp. Demi-chagrin terre de Sienne à bandes, dos lisse, auteur titre et date en queue en lettres dorées, couvertures et dos conservés (première de couverture imprimée en noir et rouge, portrait au centre), non coupé, 477 pp. Belle reliure signée E. JEAN. ‎

‎Avec 20 planches hors-texte. Bel exemplaire. Photos sur demande.‎

‎Lettres des premiers Chartreux: S. Bruno - Guigues - S. Anthelme. Introductions, texte critique, traduction en notes‎

‎Paris, Cerf 1962 270pp., 19cm., dans la série "Sources chrétiennes" vol.88 "Série des Textes Monastiques d'Occident" no.10, belle reliure pleine-toile bleue, qqs.cachets, bel exemplaire, [bilingue: latin-français], R70514‎

‎Lettres des premiers Chartreux: S. Bruno - Guigues - S. Anthelme. Introductions, texte critique, traduction en notes [dans: Sources chrétiennes, 88]‎

‎Paris, Cerf 1962 270pp., dans la série "Sources chrétiennes" vol.88 "Série des Textes Monastiques d'Occident" no.10, 20cm., brochure originale, non coupé, très bon état, texte bilingue: latin-français, R86753‎

‎Campagnes de Monsieur le Prince Eugène en Hongrie, et des Généraux Vénitiens dans la Morée, pendant les années 1716 & 1717.‎

‎ 2 volumes in-12 (89 x 149 mm), pleine basane havane de l'époque, dos à 5 nerfs ornés de caissons cloisonnés et fleuronnés, titre et tomaison dorés, tranches mouchetées rouges, (6), lxx, 444 p. et (4), 500 p. Lyon, Thomas Amaulry, 1718.‎

‎Première et unique édition de cette relation de la troisième guerre entre l'Autriche et l'Empire Ottoman, composé, selon la BnF, par l'abbé Anthelme Tricaud de Belmont (1671-1739), historien, membre de l'Académie de Lyon.La guerre vénéto-austro-ottomane (1714 à 1718) opposa l'Empire ottoman à la république de Venise, alliée aux Habsbourg à partir de 1716. Elle s'acheva par une victoire turque et la perte de la Morée (Péloponnèse), principale possession de Venise dans la péninsule grecque. Venise fut, cependant, sauvée d'une plus grande défaite par l'empereur Charles VI qui envoya le prince Eugène de Savoie (1663-1736) en Hongrie à la tête d'une armée de taille modeste mais aguerrie; son intervention fut décisive.Mors supérieur frottés. Quelques accrocs de cuir et petites épidermures éparses.Provenance: "Jacques François de Maussac, Prieur de Laurents" (1683-1747) avec son ex-libris gravé.Bon exemplaire relié à l'époque. Intérieur frais. ‎

‎Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historiques et à l'ordre du jour dédié Aux Gastonomes parisiens. Avec des images de Sylvain Sauvage.‎

‎Paris, Éditions Littéraires et Artistiques, 1945. Deux volumes grands in-8 (235 x 165 mm), 259 et 225-[2] pp.,en feuilles, couverture rempliée, sous chemises et étui d'édition. ‎

‎130 compositions rehaussées en couleurs à l'aquarelle de S. Sauvage dans le texte. Tirage limité à 800 exemplaires tous sur pur fil à la forme, (seuls les 100 premiers ex comprennent un dessin original). N° 743. Bel exemplaire en parfait état. Photos sur demande.‎

‎ PHYSIOLOGIE DU GOÛT, ou méditations de gastronomie transcendante.‎

‎ 1828 Paris, Sautelet, 1828. 2 volumes in-8 (21 x 13,5 cm) de 412 et 440 pages.Reliure d'époque XIX e , demi-veau fauve clair, dos lisse orné, fleurons à froid, roulettes dorées, plats et gardes de papier marbré, tranches marbrées, Très jolie reliure. Intérieurs trés propre , aucunes rousseurs ... ‎

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‎Leçons du C.[itoyen] Boyer, sur les maladies des os, rédigées en un traité complet de ces maladies. ‎

‎Paris, Boyer, Richerand, Migneret, An XI-1803. 2 volumes in-8, VIIIpp.-415pp.- 3 planches repliées - 2ff.-262pp. Reliures de l'époque demi-basane vert bouteille, dos lisses, filets et fleurons dorés, tranches jaspées.‎

‎3 planches techniques, montrant un bandage pour la fracture de la clavicule, une machine pour l'extension continuelle des jambes, un appareil pour les fractures de la rotule. - Reliures légèrement fanées, quelques rousseurs éparses, cerne brun sur les 3 premiers feuillets du tome II.‎

‎Essai historique et critique sur le duel, d’après notre législation et nos mœurs.‎

‎Paris, Caille et Ravier, 1819 In-8 de XII, 123, (1), 60 pp., (2) ff. ms, , 4pp., demi-veau havane, dos lisse orné de filets dorés et à froid et de palettes dorées en pied, tranches mouchetées (reliure de l'époque).‎

‎"Édition originale de cet essai de droit libéral sous l'égide de la Charte. Gastronome, Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), est avant tout homme du droit, avocat de formation, qui fit carrière comme conseiller à la Cour de Cassation. C'est en juriste qu'il livre ici son opinion sur la question du duel : ""Il ne s'agit pas de décider si le duel est une chose bonne, licite, ou morale en soi […] mais seulement d'examiner si les faits qui constituent un duel sans déloyauté, sont qualifiés et punis par nos lois actuelles "". Remontant aux sources, l'auteur présente l'histoire du duel depuis les temps féodaux jusqu'à la législation répressive du Code pénal de 1810 avant d'exposer la situation contemporaine. Brillat-Savarin, en magistrat libéral se prononce résolument contre l'idée de légiférer à nouveau sur les duels, affirmant qu'il faut plutôt chercher leur diminution progressive ""au moyen de l'opinion publique"" : ""c'est à tous ceux qui dirigent cette opinion, au roi […], aux chefs de corps […], aux écrivains […], aux théâtres […], de se réunir pour attaquer le duel par les armes combinées de l'autorité, de la moral en de la raison, et même du ridicule […]"". Remarquable exemplaire enrichi d'un billet autographe signé par André Dupin (1783-1865), inamovible procureur-général près la Cour de cassation, sous la Monarchie de juillet puis l'Empire, à François Sauvo, directeur du Moniteur universel . Cette courte missive, indiquant avoir relevé trois erreurs dans le compte rendu de son discours publié dans le journal, accompagne l'Arrêt rendu par la Cour de cassation […] à l'audience solennelle du 15 décembre 1837 sur la question des duels. Cette publication ""imprimée par ordre de la Cour"", comprend deux parties, le Rapport de M. le conseiller Bérenger, suivi du Réquisitoire de M. le procureur-général Dupin. La Cour de cassation avait été saisie à la suite d'un jugement de la cour royale de Bourges confirmant ceux de la Cour royale d'Orléans après le tribunal de Tours, en faveur du non-lieu pour un homme ayant, à la suite d'un duel à l'épée, tué son adversaire. Rappelant que les codes successifs de 1791 et de 1810 ne mentionnaient plus spécifiquement le duel mais condamnaient évidemment l'homicide, le Rapport indique que les juges en avaient tiré deux interprétations juridiques divergentes : tuer ou blesser son adversaire dans ce type d'affrontement devait être puni comme tout autre homicide, ou a contrario, le législateur n'ayant pas inclus spécifiquement le duel dans le code, le vainqueur d'un combat létal pouvait échapper aux poursuites. À la suite du Rapport, le Réquisitoire de Dupin réaffirme avec force la jurisprudence de la Cour de cassation en faveur de la première lecture. On trouve enfin, relié à la suite, une pièce imprimée par Pain, au Palais-Royal, relatant le Grand duel Arrivé aujourd'hui, 11 Août [1791], au Bois de Boulogne; entre Messieurs Cazalès et Barnave Députés de l'Assemblée Nationale. À l'issue de cette rencontre, le député royaliste Jacques Antoine Marie de Cazalès (1758-1805), duelliste récidiviste et malheureux, à l'épée comme au pistolet, avait été blessé par balle. Très bel exemplaire en élégante reliure du temps."‎

‎Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes. édition précédée d'une notice par M. le baron Richerand ; suivi de La Gastronomie, poème en chants par Berchoux.nouvelle édition‎

‎ Paris, Charpentier, 1842. In-12, (2) ff + 476 pp, demi-toile,dos lisse titré,date en pied,titre reduit,bon état‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 100 €‎

‎Histoire de l'administration, en France, de l'agriculture, des arts utiles, du commerce, des manufactures, des subsistances, des mines et des usines ; accompagnée d'observations et de vues, et terminée par l'exposé des moyens qui ont amené le grand essor pris par l'industrie française, depuis la Révolution. Tome III.‎

‎ P., Librairie de Mme Ve Bouchard-Huzard, 1843, in-8°, 462 pp, 3e édition revue, corrigée et considérablement augmentée, tableaux, appendice, index des noms cités, broché, couv. imprimée, dos abîmé, non coupé, état correct‎

‎Tome III seul (sur 3). L'édition originale ne comprend que deux tomes. — "Ouvrage que Michel Chevalier cite avec éloges et qui contient en effet de nombreux renseignements sur le commerce, l'industrie et l'agriculture au XVIIIe siècle." (Stourm, Bibliographie historique des finances de la France au dix-huitième siècle, 1895) — Membre fondateur de la "Société pour l'Encouragement de l'Industrie Nationale", Claude-Anthelme Costaz (1769-1858) est à l'origine de la création des conseils de Prud'hommes. Rédacteur des premiers tableaux statistiques sur la situation manufacturière de la France, il publia plus tard cette "Histoire de l'administration, en France, de l'agriculture, des arts utiles, du commerce.". Son frère, le baron L. Costaz, prit part à l'expédition d'Égypte. Le rédacteur du Larousse du XIXe les confond. ‎