Hong Kong, John Mitchell - Travel Publishong Asia, 1987, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé brun éd., jaquette photo coul. éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Glossaire, Liste des meilleurs restauraants thaï dans le monde, Index, en anglais, in english, Très belles recettes "haut de gamme" qui met en valeur le savoir-faire de la cuisinie thaïlandaise. Le teste est en anglais. Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette présente un manque et des déchirures
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