ALEXANDRE (Philippe) et AULNOIT (Bétarice de l')
Reference : 38892
ISBN : 9,78223E+12
Albin Michel 2003, in-8 broché, 444 p. (très bon exemplaire ; épuisé) Cahier illustrations et index des noms. La vie d'un des plus fameux chefs de l'histoire de la cuisine française, si talentueux que les grands de ce monde, tels le tsar Alexandre Ier, les Rothschild et Talleyrand, se le disputaient...