Chez A. Delayance, 1936. Format : 19/14. Pages : 254. Chapitres : Les anciennes communautés et les six corps - Marchands de vin en gros, hôteliers, cabaretiers, taverniers - Crieurs de vins - Vendeurs de vins, courtiers - Vinaigriers, moutardiers - Distillateurs, limonadiers - Le vin dans la Pharmacopée ancienne - La vente du vin et la fraude - Le vin dans les anciennes coutumes - L'artillerye bacchique Défraîchi