Minyatür Yayinlari. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 149 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
En français. Les soupes (Corbalar). Les 'meze' ou hors-d'oeuvre (Meze ve Salatalar). Les oeufs (Yumurtalar). Les 'Pilav'. Desserts-biscuits (Tathlar)... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire