S.l., Hachette, (2002). Un vol. au format pt in-4 (293 x 137 mm) de 215 pp. Reliure d'édition de plein cartonnage taupe, sous jaquette illustrée.
Reference : 30366
L'ouvrage s'agrémente d'une abondante iconographie en couleurs. ''L'auteur raconte ici l'histoire de ces migrations gourmandes et explique comment l'adaptation à de nouveaux climats et produits, a donné vie à une cuisine savoureuse et inventive.'' Très belle condition.
Babel Librairie
M. Mathieu Salzgeber
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Conformes aux usages de la profession.
Hachette 2002 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 216 pp. Illustrations couleurs.
Très bon état d’occasion