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M. A. Carême
Le pâtissier royal parisien ou traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne Tome 2 seulement (manque Tome 1)
Éditeur : Carême, Paris Date d'édition : 1828 Reliure : Couverture rigide Etat du livre : Moyen Edition : 2ème Édition
Reference : 005128
20,5 x 13 cm, 435 pp. Reliure demi-cuir à coins avec ornement et titre doré au dos. Reliure frottée. Nombreuses illustrations dépliantes dans le texte. Nom du possesseur sur faux-tire. Rousseurs éparses.
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