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Brillat-Savarin
Physiologie du goût (2 tomes, complet)
2 volumes: 260 pp, 260 pp. 25,5x17 cm; l'un des 75 exemplaires numérotés sur papier Japon (celui-ci 39), avant 500 sur Hollande. Edition illustré de 2 couvertures, d'un portrait de l'auteur et de 64 compositions par Henri Pille et Maurice Leloir. Considéré comme l'une des plus belles éditions de luxe de ce titre. Belle reliure demi-cuir brun à coins, dos avec ornements et titres dorés. Magnifique ensemble. Ex-dono à Auguste Fallet du commandant L. Laurent de Varicourt en page de garde.
Reference : 004845
Éditeur : L. Carteret, Paris Date d'édition : 1923 Reliure : Couverture rigide Etat du livre : Très bon
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Physiologie du goût (2 tomes, complet)
Éditeur : Librairie des bibliophiles, Paris Date d'édition : 1879 Reliure : Couverture rigide Etat du livre : Bon
18 x 11 cm, T1: 296 pp, T2: 320 pp. Reliure demi cuir à coins, dos à 5 nerfs avec titre doré. Couvertures originales conservées. Deux volumes (complet) bon état hormis légers frottements au dos du tome 2. Eaux-fortes de Ad. Lalauze.
Physiologie du Goût (2 Tomes - Complet)
1 vol. in-18 reliure postérieure demi-chagrin brun, dos à 5 nerfs, tranche sup. peignée, Bibliothèque Nationale, collection des meilleurs auteurs anciens et modernes, Bureaux de la Publication, Paris, 1869, 192-191 pp.
Bon état (rel. très lég. frottée)
[Editions Littéraire de France] - BRILLAT-SAVARIN, Anthelme ; SOUPAULT, Ralph
Reference : 58203
(1942)
La Physiologie du Goût (2 Tomes - Complet)
Un des 675 exemplaires sur papier vélin numérotés de 276 à 950 (n° 693), 2 vol. in-4 br. sous couv. rempliée, Editions Littéraire de France, Paris, s.d. [ circa 1942 ], 231 ; 81 pp.
Bon exemplaire en très bon état de cette très jolie édition ornée des belles illustrations en couleurs par Ralph Soupault.
[Aux Editions du Grand-Chêne] - GRIMOD DE LA REYNIERE ; BRILLAT-SAVARIN ; BALZAC, Honoré de
Reference : 65823
(1951)
Les Classiques de la Table (3 Tomes - Complet) Tomes I et II : Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens ; Tome III : Variétés gourmandes suivies du Traité des Excitants modernes par H. de Balzac
Tirage à 2000 exemplaires numérotés sur papier vélin sans bois (n°1016), 3 vol. petit in-8 br. sous étui commun, collection "Les Classiques de la Table", Aux Editions du Grand-Chêne, A Lausanne, 1951. Rappel du titre complet : Les Classiques de la Table (3 Tomes - Complet) Tomes I et II : Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens ; Tome III : Variétés gourmandes suivies du Traité des Excitants modernes par H. de Balzac
Bon exemplaire de cette charmante collection (ex-libris en garde).
PHYSIOLOGIE DU GOUT OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE. COMPLET EN 2 TOMES
JUST TESSIER. 4EME EDITION. 1834. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 384 + 412 pages. Tranches marbrées. Titres, fleurons et caissons dorés sur dos. Rliure demi-cuir marron.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
