Bordas 1972, album relié éditeur d’après la maquette de Georges Mathieu avec son rhodoïde imprimé, 544pp avec des photographies hors texte en couleurs de Roger Clairet-Dimasoni; rhodoïde légèrement abîmé et tache sur la tête sinon bon état
Reference : 76988
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Paris, Bordas 1972 In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur simili-cuir havane maquette de Mathieu, 542 pp., 254 recettes de 1373 à 1873, de Taillevent à Alexandre Dumas, planches en couleurs hors texte, table des auteurs, table des recettes. Exemplaire en très bon état.
Très bon état d’occasion
Paris Bordas 1972 In-4 (30x22.5 cm), cartonnage toile beige éditeur orné d'un motif de Mathieu, rhodoïd orné, sous étui illustré éditeur, très nombreuses illustrations, 542 pp.
Excellent état. Les recettes ont été réalisées par les chefs de grandes maisons parisiennes.
Bordas. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 542 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte, quelques illustrations monochromes dans le texte. . Sous-emboîtage abîmé et déchiré. Jaquette rhodoid déchirée. Signet conservé. Deux photos disponibles.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Roger Clairet-Dimasoni. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bordas Paris, Bruxelles, Montréal 1972 1 vol. In-4 de 542 pp., cartonnage éditeur.
Nombreuses photos en couleurs hors-texte, quelques illustrations dans le texte.
BORDAS. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 542 pages - signet conservé - jaquette en bon état - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - quelques illustrations en monochrome dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Maquette de Jacques Dubois - Photofgraphies de Roger Clairet-Dimasoni - Décoration de Florence Franck - Reliure de Georges Mathieu. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie