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Staïkos ( Andréas )
Les liaisons culinaires
Actes Sud, éditeur 2002, in-12 broché, 152pp; traduction de Karine Coressis et Delphine Garnier - très bon état
Reference : 56941
ISBN : 9782742742097
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Les liaisons culinaires.
Paris, Plon, s.d.; in-8, br. Broché très bon état - recettes de cuisine - traduit du grec par Karine Coressis et Delphine Garnier.
Broché très bon état - recettes de cuisine - traduit du grec par Karine Coressis et Delphine Garnier.
Les liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au dix-huitième siècle.
Université de Saint-Etienne Publications Université de Saint-Etienne, 1995, 205 p., broché, bords de la couverture un peu frottés, bon état pour le reste.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
Les liaisons savoureuses. Reflexions et pratiques culinaires au XVIIIe Siècle. Choix des textes, introduction et commentaires de Béatrice Fink.
Saint-Etienne, PUSE (Société Française d'Etude du XVIIIe Siècle, Collection "Lire le Dix-huitième Siècle"), 1995, in 8° broché, 207 pages ; bibliographie et Glossaire in-fine ; couverture illustrée en couleurs.
Bel exemplaire. ...................... Photos sur demande ..........................
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