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LIEBIG (J).
Lettres sur la Chimie et sur ses Applications à l'Industrie, à la Physiologie et à l'Agriculture. P., imp. Masgana, 1845, in-8, demi- bas rouge, dos orné, tr. jaspées, 342 pp.
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Reference : 731
Intéressante étude scientifique de Justus LIEBIG, sur la chimie et ses applications au monde industriel et notamment agro-alimentaire. Par sa méthode et ses réflexions il est considéré comme un des pères du développement de la chimie industrielle Allemande. Une application alimentaire a été faite à travers les produits de la fameuse marque Liebig. Piq., frottements et coins très lég. rogn.
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