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BERCHOUX (J.).
La Gastronomie ou l'homme des champs à table.
1805 1 Poème didactique en IV chants, suivi des poésies fugitives de l'auteur. Paris, Giguet et Michaud, 1805, in-12, cartonnage époque non rogné, 266 pp.
Reference : 1612
Quatrième édition corrigée et augmentée de ce poème, divisé en quatre chants, nous enseignant le "bien manger". Usures au cartonnage, petites taches et coins émoussés, quelques taches internes.
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La Gastronomie ou l'Homme des Champs à Table. Poëeme didactique en IV Chants.
Giguet Et Michaud Paris 1804 J. B..., du Dép. de La Loire.La Gastronomie ou l'Homme des Champs à Table. Poëeme didactique en IV Chants.Paris chez Giguet et Michaud. 1804 - An XII.In-12 ( 15 / 10 cm ) pleine basane blonde marbrée. Dos lisse orné de filets et fleurons dorés. Guirlande dorée en queue. Titre doré sur pièce de basane vieux rouge. Roulette dorée sur les coupes.228 pages.Une Gravure en frontispice.Envoi à Mme Larcher-D'Arcy. Avertissements. Lettre à M. Delille à Londres. Lettre à l'auteur de La Gastronomie. Prière du soir d'un Poëte. La Gastronomie en quatre Chants.Notes de la Gastronomie. Lettre critique, politique, morale et philosophique à l'auteur du Poëme de la Gastronomie. Réponse. Poésies fugitives.
La Gastronomie ou l'Homme des champs à table Pour servir de suite à l'Homme des Champs.
Paris, Giguet et Michaud, 1803 (An XI). Petit in-12 de 176 pages y compris le faux-titre et le titre. Frontispice par Bovinet (scène romaine : Le sénat mit aux voix cette affaire importante Et le Turbot fut mis à la sauce piquante). Seconde édition, revue et augmentée. Bon état intérieur. Plein veau blond d'époque, dos lisse orné de larges roulettes dorées géométriques, titre en long, tranches marbrées. Très bon état.
La Gastronomie, ou l'Homme des champs à table, pour servir de suite à l'Homme des Champs par J. Delille. Seconde édition revue et corrigée, avec figure.
Paris : Giguet et Michaud, 1803 In-12, frontispice, 176 pages. Basane racinée de l'époque, dos lisse orné.
Quelques légères épidermures. "Ce spirituel badinage parut en 1800 et assura à l'auteur une gloire durable. [...] La Gastronomie fut traduite en plusieurs langues ; certains vers devinrent des proverbes : 'Un poème jamais ne valut un dîner' ou encore 'Rien ne doit déranger l'honnête homme qui dîne.' La Gastronomie est une excellente illustration de la joie de vivre remise à l'honneur par le Directoire". (Oberlé 385). Le frontispice, gravé par Bovinet, représente la fameuse scène du Turbot. Au bas on lit les deux vers du chant premier : "Le Sénat mit aux voix cette affaire importante, Et le turbot fut mis à la sauce piquante". Vicaire 83.
La Gastronomie ou l'Homme des Champs A Table Poëme didactique
Giguet et Michaud.1804.In-12 demi-relié.Frontispice par Monsiau et Bovinet.228 p.BE.avec qques rousseurs.Petite mouillure en marge basse du frontispice.Ex-libris A.de La Bouralière.
LA GASTRONOMIE ou l'Homme des Champs à table. Pour servir de suite à l'Homme des Champs. 2e édition.
A Paris chez Giguet et Michaud 1803 (An XI). In-12 176pp. Pleine basane havane, dos lisse orné de filets et pastilles dorés, chaînette dorée encadrant les plats, rel époque. Orné d'un joli frontispice. 1 coiffe usée, sans les pages de garde.
Poème didactique en quatre chants; le premier évoque l'histoire de la cuisine, les deux chants suivants (1er et 2e services) font l'éloge de la gastronomie, comme le dernier (le dessert). (808)
