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[Michaël Roulier Photographe] -
KEENAN Ruth
2000 Ans De Festins : Les Grandes Dates de L'Histoire à Travers 20 Savoureux Menus
Paris Éditions De La Martinière 1999 Grand In Quarto On découvre à travers les siècles et les différents pays , des recettes appréciées ou créées pour un évènement spécial . Recettes accompagnées de magnifiques photographies en couleurs . Cuisine et vins . - 192 p. , 1 kg 700 gr.
Reference : 020582
ISBN : 2732423238
Couverture rigide Très Bon État . Jaquette en très bon état 1ère Édition
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Au vert paradis du livre
Claire ( Anne Marie ) Dréau
9 place de la Mairie
34530 Aumes
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2000 ans de festins. Les grandes dates de l'histoire à travers 20 savoureux menus.
Editions de la Martinière, 1999. In-4, cartonnage titré au dos, jaquette couleurs. Abondamment illustré.
Quand les grandes dates de l'Histoire se racontent à travers vingt savoureux menus... Au Xe siècle, le prince de Kiev épouse la princesse Anne : la cuisine russe est née, mélange de saveurs nordiques et byzantines... Au XVIIe siècle, les Ottomans assiègent Vienne et y introduisent la consommation du café. On connaît la suite... Siècle après siècle, Ruth Keenan élabore de somptueuses recettes pour commémorer l'avènement de tel nouvel ingrédient ou accommodement. Ouvrage d'histoire, de civilisation et de cuisine, 2000 ans de festins ravira les gourmets avides de saveurs et de savoir. Avec recettes, que l'on brûle de tester ! * La librairie la Bergerie est en plein déménagement - Nous ne sommes donc plus en mesure d’expédier certains livres dans l'immédiat. Si le livre qui vous intéresse est disponible immédiatement, une remise de 10% sera accordée jusqu'à fin décembre - Si ce n'est pas le cas et que vous n’êtes pas pressés, vous pouvez passer commande et, dès que les livres seront à nouveau accessibles, nous traiterons vos demandes, avec une remise de 20% pour vous remercier de votre patience *
