Write to the booksellers
BOURIN Jeanne
Cuisine Médiévale , Pour Tables D'aujourd'hui
Paris Flammarion 2002 Grand In 8 160 recettes originales à faire partager aux amis . - 240 p. , 550 gr.
Reference : 017323
ISBN : 2082025373
Couverture souple Très Bon État .
Bookseller's contact details
Au vert paradis du livre
Claire ( Anne Marie ) Dréau
9 place de la Mairie
34530 Aumes
France
04 67 98 96 91
Payment mode
Sale conditions
CONDITIONS DE VENTE : Vente par correspondance dans le monde entier ( régie par la loi de la VPC ) 7 jours sur 7 . Pour recevoir le devis des frais de port vous devez veiller à bien rédiger votre email . Emballage sous carton et enveloppe kraft ou bulles si livre très léger , départ par Poste ou Mondial Relay . Expédition dès réception du règlement par Paypal ou par virement bancaire ou par chèque de banque française , libellé à l'ordre de Mme DREAU , adressé à la Librairie : Au vert paradis du livre , 9 place de la Mairie 34530 AUMES . France . Achat-Vente sur le site et par email ou téléphonique au 04 67 98 96 91 .
4 book(s) with the same title
Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui.
Flammarion, 2000. In-8 broché, couverture couleurs.
"Qui aurait pu penser que la cuisine médiévale susciterait un tel engouement à la fin de ce XXe siècle ? Afin de répondre à cet intérêt grandissant, Jeanne Bourin a choisi de nous faire découvrir les habitudes culinaires de nos ancêtres et le charme d'une époque qui fut longtemps méconnue. Après de nombreuses recherches, l'auteur a réuni 160 recettes qui ont toutes été quantifiées, mises au point et adaptées au goût contemporain et à la vie moderne. Ainsi, elles comportent moins d'épices et les temps de préparation des plats ont été réduits. Ce n'est pas la cuisine des seigneurs que Jeanne Bourin nous propose ici, mais celle des habitants des villes et des villages : pas de festins somptueux donc, mais de bonnes recettes de potages, de volailles, de gibiers, de poissons, de pâtisseries à base de mile, de boissons... En recréant l'atmosphère des repas de l'époque et en mettant à la porte de tous les habitudes gastronomiques d'autrefois, la Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui donne un nouveau souffle à la cuisine contemporaine." * La librairie la Bergerie est en plein déménagement - Nous ne sommes donc plus en mesure d’expédier certains livres dans l'immédiat. Si le livre qui vous intéresse est disponible immédiatement, une remise de 10% sera accordée jusqu'à fin décembre - Si ce n'est pas le cas et que vous n’êtes pas pressés, vous pouvez passer commande et, dès que les livres seront à nouveau accessibles, nous traiterons vos demandes, avec une remise de 20% pour vous remercier de votre patience *
Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui
Flammarion. 1995. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 243 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Avec la collaboration de Jeannine Thomassin. Collection ""Bibliothèque culinaire"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
La Cuisine Médiévale – Pour tables d'aujourd'hui.
Orné de quelques illustrations du moyen âge. Flammarion, 2000. Grand in-8 (23,5x17cm) broché en couleur et orné d'une vignette en couleurs. 240pp.
Bon état
Cuisine Médiévale pour tables d’aujourd’hui. Les Recettes de Mathilde Brunel
Flammarion 1983 Édition de 1983, chez Flammarion. In-8 cartonnage éditeur 26,9 cm sur 18,5. 248 pages. Nombreuses illustrations en noir dans le texte. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
