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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Plaisirs De Gourmets En Île-De-France
Civrieux D'azergues Tourpagel - Agrigel 2003 In 8 , carré Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
Reference : 007044
Couverture rigide Parfait État . 1° édition
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Au vert paradis du livre
Claire ( Anne Marie ) Dréau
9 place de la Mairie
34530 Aumes
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PLAISIRS de GOURMETS en ILE-de-FRANCE
Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions", bon état
Phone number : 04 74 33 45 19
Reference : 300004369
plaisirs de gourmets en ile de france collection paul bocuse a la decouverte des chefs de nos regions 2003
Wintech Computer GmbH Sans date.
PLAISIRS DE GOURMETS EN ILE DE FRANCE
TOUPARGEL. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
COLLECTION A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Plaisirs de gourmets en Ile-de-France : Pinces de tourteaux décortiquées, bavaroise d'avocats aux grains de caviar d'Aquitaine - Mandarine confite entière, fines arlettes, caramélisées aux épices, Raviolis de Cantal au jus de viande, Fondant à la banane
Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : Restaurant Les Muses de Yanick Alleno : Pinces de tourteaux décortiquées, bavaroise d'avocats aux grains de caviar d'Aquitaine - Mandarine confite entière, fines arlettes, caramélisées aux épices, crème glacée thym-citron - Restaurant Bath's de Stéphane Bath : Raviolis de Cantal au jus de viande, Fondant à la banane coulis passion,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
"Plaisirs gourmets en Ile-de-France (Collection : ""A la découverte des Chefs de nos régions"")"
Toupargel. 2003. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
"Collection : ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"
