Write to the booksellers
BURGAUD Françoise
Les Cours De Cuisine De A à Z n° 8 : Spécial Boeuf En Image - Rôti - Bouilli - sauté - braisé - haché ; La Cuisine Au Vin , Au Cidre
Paris Les Éditions Du Hennin 1975 In Quarto Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . - paginé de 657 à 736 p. , 350 gr.
Reference : 006831
Couverture souple Très Bon État . 1° édition
Bookseller's contact details
Au vert paradis du livre
Claire ( Anne Marie ) Dréau
9 place de la Mairie
34530 Aumes
France
04 67 98 96 91
Payment mode
Sale conditions
CONDITIONS DE VENTE : Vente par correspondance dans le monde entier ( régie par la loi de la VPC ) 7 jours sur 7 . Pour recevoir le devis des frais de port vous devez veiller à bien rédiger votre email . Emballage sous carton et enveloppe kraft ou bulles si livre très léger , départ par Poste ou Mondial Relay . Expédition dès réception du règlement par Paypal ou par virement bancaire ou par chèque de banque française , libellé à l'ordre de Mme DREAU , adressé à la Librairie : Au vert paradis du livre , 9 place de la Mairie 34530 AUMES . France . Achat-Vente sur le site et par email ou téléphonique au 04 67 98 96 91 .
1 book(s) with the same title
LES COURS DE LA CUISINE DE A A Z N°8 - SPECIAL BOEUF EN IMAGE ROTI BOUILLI SAUTE BRAISE HACHE LA CUISINE AU VIN AU CIDRE ETC.
HENNIN. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 82 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les 4 grands problèmes - catégories et qualités - modes de cuisson - le boeuf roti - le boeuf bouilli - les préparations rapides - le boeuf braisé - la cuisine au vin - présentation - le boeuf haché - le rangement dans la cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
