Editions Solar, 2011. 2e édition avec son cartonnage décoré et doré. Préface de Gaston Lenôtre. Ouvrage illustré de belles photos en couleurs de Yutaka Yamamoto. Olivier Poussier nous propose de créer de subtiles harmonies entre des desserts et des vins. Vous saurez ainsi choisir le vin pour votre dessert et séduirez vos invités par de surprenantes harmonies.
Reference : G1755
Reliure, 207pages, format 24,5 x 29,5 - Très bon état, marques sur la couverture - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.
A chacun son livre
Mme Frédérique Boulas
06 28 36 10 21
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LENOTRE / POUSSIER Olivier ..//.. Etablissements Lenôtre / Olivier Poussier.
Reference : 6873
(2002)
Paris, Solar, 2002, 1 volume, in-4, relié, 207 p.. Nombreuses photographies couleur, importante table générale, index des vins et glossaire en fin de volume.Reliure éditeur, cartonnage rigide gris sous jaquette illustrée en couleur, accroc sur 2 cm à la coiffe supérieure de la reliure et de la jaquette. Envoi autographe signé de l'auteur.
Olivier Poussier "Meilleur sommelier du monde 2000". Bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Reference : 300019109
Reference : 300014366
Reference : 300015131
Reference : 300015133