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L'Art des sucreries. confitures, conserves, pâtes, compotes, gelées, crèmes, tourtes, flans, entremets
Paris, Librairie illustrée, s.d. (1887) in-8, [2] ff. n. ch., IV-111 pp., demi-chagrin brun, dos à nerfs orné de pointillés et fleurons dorés, pièce de titre brique, coins en toile orangée, couverture illustrée conservée (reliure de l'époque).
Reference : 211152
Unique édition. L'ouvrage est demeuré anonyme.Un seul exemplaire au CCF (BnF). Vicaire, 48. Bitting, 518. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
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