‎DELVAU (Alfred)‎
‎Histoire anecdotique des cafés & cabarets de Paris.. Avec dessins et eaux-fortes de Gustave Courbet, Léopold Flameng et Félicien Rops‎

‎Paris, Dentu, 1862 in-12, XVIII-298-[2] pp., front., vignettes in-t. et pl., demi-maroquin rouge à coins, dos à nerfs orné, tête dorée, couv. cons. (rel. de l'époque). Mouillure claire.‎

Reference : 133491

‎Édition originale de cet ouvrage orné d'un frontispice de Félicien Rops, de sept eaux-fortes dans le texte (Andler-Keller, eau-forte de Gustave Courbet ; La Californie, eau-forte de Flameng ; Le café Procope, eau-forte de Flameng ; Le café de la Régence, eau-forte de Flameng ; Le cabaret du Lapin-Blanc, eau-forte de Flameng ; Le café des Variétés, eau-forte de Flameng et une vignette en fin d'ouvrage de Flameng) et du tirage à part des eaux-fortes de Flameng.Quatre gravures du début du XIXe ajoutées.Alfred Delvau nous fait découvrir les cafés et cabarets parisiens ; ""la vie de café" – comme disent avec mépris les vieilles demoiselles qui sont condamnées au gynécée à perpétuité – est menée par tout le monde à Paris, par les grands comme par les pauvres, par les artistes comme par les artisans. Aussi, en écrivant une histoire des cabarets et des cafés parisiens, est-on exposé à écrire une histoire de toutes les classes de la société parisienne, depuis les plus élevées jusqu'aux plus basses, depuis les plus nobles jusqu'aux plus viles. S'il y a le café Véron et le café d'Orsay, il y a la Californie et l'Assommoir. Je n'oublierai ni les premiers ni les derniers." (Avant d'entrer).Vicaire, Bibliographie gastronomique, 264-265. Bitting, 120.Ex-lbris Yves Louis Mongrolle. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎