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CONTOUR (Alfred)
Le cuisinier bourguignon. Nouveau livre de cuisine pratique.
Marseille Laffitte. 1994. In8, br, 416pp Réimpression de lédition de 1901.
Reference : 3074
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Librairie Chanut
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58600 Fourchambault
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Le cuisinier bourguignon. Nouveau livre de cuisine pratique par Alfred Contour, ancien maître d'hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.
Beaune, Vinceneux-Loireau, 1921. In-8 de 416p., pleine percaline verte, initiales dorées sur le premier plat "G. F. " Le relieur n'a inscrit au dos que "Cuisine pratique". Papier bruni, charnière un poil faible, petite taches au premier plat.
Le cuisinier bourguignon nouveau livre de cuisine pratique.
Inconnu. non daté. In-8. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 384 pages - papier jauni - quelques annotations à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture - annotations sur les contre plats - page de titre, page de faux titre absentes - coins, tranches et plats très frottés - manque sur les plats - dos absent.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Cuisinier Bourguignon. Nouveau Livre de Cuisine Pratique
Imprimerie H Lambert fils Beaune, Imprimerie H Lambert fils, 1891. In-8 relié cartonnage noir à coins, dos muet. 396 pages. Rousseurs. Alfred contour : Ancien Maître d'Hotel de l'Hotel de Chevreuil de Beaune. Reliure très moderste. Rare édition originale.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Le cuisinier bourguignon. Nouveau livre de cuisine pratique par Alfred Contour, ancien maître d'hôtel de l'Hotel du Chevreuil de Beaune. Deuxième édition revue et augmentée.
Beaune Imprimerie H. Lambert Fils 1896 In-8 (h. 22 cm.), demi-reliure percale verte, dos lisse (reliure moderne), sans les couvertures.
Page de titre restaurée, petites taches. Rare. Libraire membre du S.L.A.M. (Syndicat national de la Librairie Ancienne et Moderne) et de la L.I.L.A. (Ligue Internationale de la Librairie Ancienne). N'hésitez pas à prendre contact par mail pour des photographies et des détails supplémentaires, pour des recherches ou des estimations de livres anciens et rares.
LE CUISINIER BOURGUIGNON. Nouveau livre de cuisine pratique.Cinquième édition revue et augmentée.
Beaune, Vinceneux-Loireau, 1921, 1 cartonnage, dos manquant, plats frottés, coins émoussés. in-8 de 416 pp., légères mouillures sur les derniers feuillets ;
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