Vermot éditeur Paris 1887 1 vol. In 12 de 2 ff.n.ch. 424 pp., pleine percaline rouge éditeur, dos lisse orné, plats décorés.
Reference : 14997
Frontispice et figures dans le texte de Gil Baer. Bon exemplaire.
DKB Livres anciens
M. Dimitri Kronis
4, Rue Gît-Le-Coeur
75006 Paris
France
33 01 43 29 97 00
Conforme au SLAM Toutes les commandes peuvent être prises par téléphone, par mail ou par correspondance. Les prix indiqués sont nets, *port en sus*. Emballage gratuit. Tous nos envois sont effectués en* Recommandé.* Les règlements doivent se faire à *réception des livres*, par chèque, virement ou mandat. Les ouvrages commandés sont gardés *une semaine*, passé ce délai, ils sont remis en vente.
In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état
Paris, éd. Le Petit Parisien, 1910, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. ill. coul. éd. et dos muet et lisse toilé brun clair éd., 344 pp., ill. de 4 dessins de "découpe" d'un veau et d'un bœuf, culs-de-lampe, nb. Menus saisonniers, table des matières, Un très intéressant ouvrage sur la "bonne cuisine" traditionnelle et familiale qui reprend des recettes de viandes, de volailles, de gibiers, poissons, légumes, fruits, pâtisserie, de boissons avec ou sans alcool et de nombreus menus saisonniers. La couverture est très originale où l'in voit un bébé habillé en cuisinier qui s'apprête à découper une volaille ! RARE Bon état de la couverture fortemement défraîchie; salissures sur le papier uniformément jauni; traces d'anciennes mouillures, manques marginales sur certaines feuilles. On voit bien que ce livre a servi dans une cuisine !
Bouillon Kub Edité par le Bouillon Kub, 1922. In-12 broché (agrafé) de 71 pages illustrées. Imprimé par Draeger. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
M.Vermot. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 464 pages - frontispice en noir et blanc - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - annotation et déchirure sur la page de garde - corps du livre partiellement désolidarisé de la couverture - coins frottés - plats tâchés - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Couverture souple. Broché. 71 pages. Trace de rouille aux agrafes.
Livre. Lettre-préface de A. Escoffier. Imprimerie Draeger, Vers 1930.