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REYNOLDS GREEN (J.)
The soluble ferments and fermentation. Second edition.
Cambridge, University Press, 1901. in-8, XVIpp.-512pp. Cartonnage de l'éditeur toile bleu nuit.
Reference : 25417
Important travail sur les levures et les ferments, par un professeur de Cambridge. Pas dans Noling. - Cachet humide. Quelques petites rousseurs claires.
€27.00
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