N-Y & London, Garland Publishing, Inc, N-Y & London, Garland Publishing, Inc1990 ; in-4° rel.éd. 980p. E-O recherchée. Importante coll.gastronomique
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ICEX. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages. Nombreuses illustrations, en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ouvrage en anglais. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin