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LIEBIG, Justus
Chimie organique appliquée à la physiologie animale et à la pathologie.
Paris, Fortin, Masson, 1842.
Reference : 2989
Première édition française, elle a été traduite par Charles Gerhardt sur les manuscrits de l'auteur, la même année que l'édition allemande. Liebieg a essayé ici de "faire ressortir les points de contact de la chimie et de la physiologie." Cole 835 : "This controversial work was important for its quantitative approach and for its theories of the chemical processes of nutrition and the classification of organic foodstuffs as "plastic" (nitrogenous components) or "respiratory" (fats, starches, etc.)." /// In-8 de XVI, 360 pp. Demi-basane, dos orné. (Reliure de l'époque.) //// /// PLUS DE PHOTOS SUR WWW.LATUDE.NET
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Hugues de Latude
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Chimie organique appliquée à la physiologie animale et à la pathologie.
Paris, Fortin, Masson et Cie, octobre 1842. In-8 de XVI (faux-titre, titre, dédicace, avant-propos) et 360 pages. Traduction faite sur les manuscrits de l'Auteur par Charles Gerhardt. Ex-libris : Ch. Du Plessis d'Argentré. Première édition française. Rousseurs éparses en début et toute fin d'ouvrage. Demi-chagrin noir, dos à nerfs orné de caissons à froid, titre doré. En excellent état.
Justus Liebig (1803 1873) baron von Liebig à partir de 1845, est un chimiste allemand. Par son travail de chercheur mais aussi d'enseignant et de propagandiste, il fit des contributions majeures à la chimie organique et à l'agronomie. Il est considéré comme un des fondateurs de l'agriculture industrielle, fondée sur la chimie organique. L'apport de Liebig à la science agronomique a toutefois été réévalué ; au lieu d'opérer une rupture, comme l'historiographie l'a longtemps présenté, il est plutôt désormais considéré comme un remarquable effort de mise en forme de travaux préexistants. Quoi qu'il en soit, tant par ses erreurs que par ses découvertes, Liebig contribua de façon éminente au développement des recherches dans le domaine agricole.
Chimie organique appliquée à la physiologie animale et à la pathologie. traduction faite sur les manuscrits de l'auteur par Charles gerhardt.
P., Fortin, Masson, Octobre 1842, in 8° relié demi-basane verte bouteille, dos lisse orné, XVI-360 pages ; frottis d'usage ; rares rousseurs.
Première édition française. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Chimie organique appliquée à la physiologie animale et à la pathologie. Traduction faite sur les manuscrits de l'auteur par M. Charles GERHARDT ---- PREMIERE EDITION FRANCAISE traduite par Charles GERHARDT
P., Masson, Octobre 1842, un volume in 8 relié en demi-chagrin rouge, dos orné de caissons dorés (reliure de l'époque), (coiffe légèrement usée, quelques rousseurs), 16pp., 360pp
----- PREMIERE EDITON FRANCAISE parue la même année que l'édition originale allemande, traduite par Charles GERHARDT ---- "First classification of the organic foodstuffs and the processes of nutrition. With this book Liébig introduced the concept of metabolism into physiology". (GARRISON N° 677 1st german ed.) ---- "Liébig, one of the founders of modern physiological chemistry, made a number of discoveries in inorganic chemistry and introduced new techniques and methods of analysis in organic chemistry. He discovered hippuric acid, chloral, and chloroform, studied the action of uric acid, and developed a method of estimating urea. His book on applying the principles of organic chemistry to physiology and pathology was the first to be written on that subject and also introduced the concept of metabolism". (Heirs of Hippocrates) ---- DSB VIII pp. 329/350 - Partingon IV - Cole N°835**3321/D4-6983/o3
Chimie organique appliquée à la physiologie animale et à la pathologie, traduction faite sur les manuscrits de l'Auteur par M. Charles Gerhardt.
1842 demi-rel. époque (restaurée). in-8, XVI, 360pp., Paris Fortin Masson Octobre 1842,
Garrison-Morton-677 pour l'édition allemande."First classification of the organic food-stuffs and the processes of nutrition. With this book Liebig introduced the concept of metabolism into physiology". Premiere édition en français.
Phone number : 33 (0)3 85 53 99 03
