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[Mark Kauffman] -
Craig Claiborne & Pierre Francy
La Haute Cuisine De France
Mark Kauffman Time Life 1974 "208 pages en format 22 - 28 cm - nombreuses photographies en couleurs - collection "" La cuisine à travers le monde "" - livre protégé dans une farde rigide illustrée - en supplément, livret de 272 pages en format grand -8 - avec reliure spirale"
Reference : 057160
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Henry Charlier
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3 book(s) with the same title
LA HAUTE CUISINE DE FRANCE
TIME INC. 1970. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Haute Cuisine de France
Time-Life. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'américain par Serge Ouvaroff et revu par Robert J. Courtine. Sommaire : un art singulier doublement attrayant - L'étincelant joyau de l'Occident - L'architecte de la cuisine - Le roi des cuisiniers et les cuisinier des rois - Le restaurant joue un rôle irremplacable ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Détours en France n° 24 - Bastides, cités idéales du moyen age, Toulouse, ô mon païs, Balandes d'Antan, des poids et des mesures, Vouvant, un village pour un donjon, Les chateaux coté cuisine, La Haute Garonne, Rencontre avec Hervé Batigne, le Lauragais
Rustica. Nov-Dec 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Sommaire : Bastides, cités idéales du moyen age, Toulouse, ô mon païs, Balandes d'Antan, des poids et des mesures, Vouvant, un village pour un donjon, Les chateaux coté cuisine, La Haute Garonne, Rencontre avec Hervé Batigne, le Lauragais, mon pays de cocagne Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
